Timijan (red: Lamiales, porodica: Lamiaceae, rod: Thymus L.) je višegodišnja, aromatična, mediteranska biljka sa dijetalnim, ljekovitim i ukrasnim karakteristikama. Cvjetovi, lišće i aromatična ulja sa svojim antibakterijskim i antigljivičnim svojstvima koriste se za ublažavanje niza simptoma i tegoba koje nastaju kao posledica gljivičnih i bakterjskih infekcija. Ima sposobnost da ublaži grčeve glatkih mišića, kašalj, stomačne... Pročitajte više...

Lavanda (red: Lamiales fam: Lamiaceae– Usnatice, rod:Lavandula ) je biljka koja potiče iz Indije a neke vrste vode porijeklo iz Istočne Afrike i sa Azorskih ostrva. Lavande čini rod Lavandula sa oko 25-30 vrsta cvjetnica  Naziv “lavanda” potiče od latinske riječi “lavare“ – za pranje a botanički naziv “lavandula” potiče od lat. riječi “livendula” –... Pročitajte više...

Mirođija je jednogodišnja zeljasta vrsta koja ima kratku vegetaciju, oko 90 dana. U ishrani se koristi mlade grančice, kao začin jelima, salati i pri preradi povrća.Sadrži mirišljavo eterično ulje, a svježe lišće sadrži oko 170mg vitamina C i 8mg karotena. Njeno porijeklo je sa Mediterana, a sa vremenom se proširila po cijelom svijetu. Mirođija sadrži... Pročitajte više...

Ruzmarin potiče iz mediteranskih krajeva, to  je zimzelena biljka zelene boje koja raste u žbunovima i koja ima krhke svijetlo-plave cvjetove i igličaste listove. Listovi imaju veoma prijatan miris kao i pikantno ljut, opor i gork ukus. Ruzmarin se smatra simbolom ljubavi i posvećenosti i zato je posvećen boginji Afroditi. Koristi se kao začin za... Pročitajte više...