Kako uzgajati slatki krompir

Slatki krompir (Ipomea batatas) se naziva dugi krompir, Američki krompir i batato. On se gaji zbog krtola, koje sadrže 30% suve materije, a bogate su i ugljenim hidratima 4-6% naročito šećerom, a imaju i značajnu energetsku vrijednost. Sadrži više vitamina i minerala od krompira. Za jelo se koriste krtole bijelog mesa, rijetko ružičaste boje. Slatki... Pročitajte više...

Povrtarstvo

25/05/2023

Fiziološki poremećaji ploda paradajza

Fiziološki poremećaji paradajza se najčešće javljaju kao posljedica temperaturnog i vodnog stresa i dosta su česti. Zelena kragna se javlja kod pojednih sorti usled visoke temperature i nedostatka kalijuma – prvenstveno kod plodova koji su izloženi suncu. Sunčane pjege – bjeličast dio ploda, nastaje na plodovima koji su izloženi jakom osunčavanju u većem dijelu dana... Pročitajte više...

Povrtarstvo

19/04/2023

Plodored – odmor zemljišta

Plodored danas predstavlja jednu od značajnijih mjera u održivoj poljoprivredi, koja nalaže smjenjivanje kultura na određenom zemljištu, skladno njihovim različitim potrebama. Njime se postiže bolje iskorišćavanje, ali i očuvanje zamljišta. Neophodnost plodoreda objašnjava činjenica da svaka kultura ima svoje zahtjeve za obradu, potrebe za vodom, vlagom i hranivima, čijim ponavljanjem se dovodi do iscrpljenja i... Pročitajte više...

Biljna proizvodnja, Povrtarstvo, Ratarstvo

04/04/2023

Radovi u bašti i voćnjaku u maju

Maj je mjesec kada je već krenula vegetacija u bašti, a i u voćnjaku. U bašti dolazi do pojave korova kojeg moramo suzbijati, a voćnjaci su podložni bolestima pri čemu moramo voditi računa o zaštiti. U maju se takođe vrši sjetva i nastavlja obrada zemljišta. Radovi u bašti U maju je veoma važno suzbiti korov... Pročitajte više...

Povrtarstvo, Voćarstvo

Radovi u bašti i voćnjaku u maju

04/04/2023

Sadnja povrća u aprilu

Vrijeme u aprilu često zna da bude neizvjesno, mogu se očekivati naleti zime i najave ljeta. Po klimatskim karakteristikama april predstavlja mjesec prelaznog perioda u godini, između najhladnijeg i najtoplijeg dijela. Temperature su u odnosu na mart veće za 5°C do 6°C. April je sunčaniji od marta, ali ima i više padavina. Rokovi sadnje se... Pročitajte više...

Biljna proizvodnja, Povrtarstvo

29/03/2023

Sadnja paprike na otvorenom

Mnogi povrtari su trenutno u procesu pripremanja sadnog materijala u plastenicima i nadaju se povoljnim vremenskim prilikama kada dođe vrijeme za sadnju na otvorenom polju. Preporuka stručnjaka je da se rasađivanje obavlja od 15. do 25. maja kada su u pitanju manji predjeli, a od 25. maja do 10. juna za više predjele. No, ono... Pročitajte više...

Biljna proizvodnja, Povrtarstvo

28/02/2023

Proizvodnja rasada povrća za ranu proizvodnju u zaštićenim prostorima

Proizvodnja rasada je u rasadnicima naših proizvođača u punom intenzitetu. Aktuelna je cijelu godinu proizvodnja rasada lisnatog povrća, najviše salate i kupusnjača za ranu proizvodnju, ali je sad intenzivna proizvodnja paradajza, koji je već u fazi pikiranog rasada za ranu proizvodnju u zaštićenom prostoru. Zbog većih zahtjeva za temperaturom, proizvodnja paprike za ranu proizvodnju je... Pročitajte više...

Biljna proizvodnja, Povrtarstvo