Dani krapa na Plavnici

Ovaj dvodnevni događaj, koji će se održati 8. i 9. juna na Plavnici s početkom u 15h, ima za cilj promovisanje gastronomskih vrijednosti ovog područja, s posebnim naglaskom na Skadarsko jezero i krapa kao autohtone vrste ribe i njegove tradicionalne pripreme. Turistička Organizacija Zeta, u saradnji sa Opštinom Zeta, Eko resortom Plavnica i kompanijom... Pročitajte više...

Novosti, Ribarstvo, Zanimljivosti

18/03/2024

Rezidue veterinarskih ljekova u životinjama i hrani su i dalje nisk

Nivo rezidua iz veterinarskih ljekova i drugih supstanci pronađenih u životinjama i hrani životinjskog porijekla i dalje je nizak u Evropskoj uniji, navodi se u najnovijem izvještaju Evropske agencije za bezbjednost hrane (EFSA). Izvještaj se bavi različitim grupama supstanci, uključujući hormone, antibiotike, zabranjene supstance i druge veterinarske ljekove. Godišnji izvještaj EFSA-e za 2022. uključuje podatke... Pročitajte više...

Stočarstvo, Tehnologija hrane

20/11/2023

Značaj ultrazvučne dijagnostike reproduktivnog trakta visoko mliječnih krava

U poslednjih petnaestak godina govedarstvo u Srbiji i regionu je pretrpjelo značajne promjene. Pored evidentnog smanjenja ukupnog broja grla, sve je manje domaćinstava sa 1-5 muznih krava. Povećala se težnja proizvođača za primenom genetski izuzetno vrednih bikova u svojim stadima u cilju povećanja produktivnosti sledećih generacija muznih grla. Sa ekonomske strane to je opravdana težnja,... Pročitajte više...

Govedarstvo, Stočarstvo

16/11/2023

Ista rasa, a razlika u proizvodnji mlijeka – zašto?

Veiki je broj faktora koji može uticati na količinu mlijeka koju krava proizvodi, čak i ako su u pitanju krave iste rase. Evo nekoliko mogućih razloga za razlike u proizvodnji mlijeka: Genetika: Iako su sve krave iste rase, genetski činioci mogu varirati čak i unutar iste rase. Genetika može uticati na kapacitet mliječne žlijezde, proizvodnju... Pročitajte više...

Govedarstvo, Stočarstvo

Animalna proizvodnja Savjetodavni poljoprivredni članci

15/11/2023

Stočna so- veoma važna u ishrani stoke

Stočna so, poznata i kao stočna hrana ili hrana za stoku, odnosi se na hranu koja se koristi za ishranu životinja u stočarstvu. Stočna so se često koristi za poboljšanje ishrane stoke i obezbjeđivanje potrebnih hranljivih sastojaka. Postoji nekoliko vrsta stočne soli koje se koriste u zavisnosti od vrste stoke i njenih potreba. Najčešće... Pročitajte više...

Stočarstvo

Animalna proizvodnja Savjetodavni poljoprivredni članci

15/11/2023

Leghorn rasa kokošaka

Leghorn rasa je jedna od najrasprostranjenijih rasa kokošaka za proizvodnju jaja. Postojbina Leghorn kokoši je vezan za sjever Italije (regija Toskane). Rasa stiže sredinom osamdesetih godina 19. vijeka u Ameriku, tamo se ukršta sa španskim rasama kokoši i borcima i nastaje rasa koju danas poznajemo, od koje se uz selekcijski rad i uslove držanja stvaraju... Pročitajte više...

Stočarstvo, Živinarstvo

15/10/2023

Hraniva za svinje

Svinje su monogastrične životinje i njihova ishrana se bazira na koncentratima a kabastu hranu slabije koriste. Svinje ne mogu da koriste neproteinske izvore azota kao što je to slučaj sa preživarima. Podjela hraniva za svinje vrši se u skladu potreba životinje u hranljivim materijama i to na: ugljenohidratna, proteinska i mineralna. Energetska (ugljenohidratna) hraniva U... Pročitajte više...

Stočarstvo, Svinjarstvo