Naut (leblebija) – mogućnost gajenja u Crnoj Gori

Naut je vrlo stara jednogodišnja gajena biljka koja pripada grupi mahunarki. Najviše se gaji u Indiji i Turskoj dok je kod nas uglavnom malo poznata biljka. Za ishranu se od ove biljke koristi sjeme koje ima veliku hranljivu i ljekovitu vrijednost. U SAD-u naut se obično koristi kao svjež u salati ili u supama. Osim […]

read more

Saznajmo nešto o gajenju duvana i mogućnosti njegove proizvodnje u Crnoj Gori

Duvan (Nicotiana tabacum vrsta iz porodice Solanaceae)  potiče iz Južne Amerike, gaji se u više od 125 zemalja na preko 4 miliona hektara zemljišta, trećinu proizvodnje zauzima Kina. Iako 4 miliona hektara zvuči kao ogromna površina činjenica je da se duvan gaji na manje od 1. % ukupne svjetske poljoprivredne površine. Najvažniji sastojak duvana je […]

read more

Aflatoksini- Aspergillus flavus

Toksini koji nastaju kao sekundarni metaboliti plijesni nazivaju se mikotoksini i ljudi i životinje unose ih putem hrane, udisanjem ili preko kože. Gotovo sve biljke mogu biti podloge za rast toksikogenim plijesnima. Termin mikotoksin izveden je od grčke riječi “mykes” što značu gljiva i latinske riječi “toxicum” što znači otrov. Naučnici su do danas otkrili […]

read more

Heljda –biljka budućnosti

Heljda je vrlo stara ratarska kultura. Jednogodišnja je biljka, a  dobila je ime po grčkoj riječi fagus, što u prevodu znači bukva i pyros, što znači pšenica. Botanički pripada kategoriji zeljastih biljaka, ali zbog hranljivih sastojaka  svrstava se među žitarice. Njeni plodovi se koriste za ljudsku ishranu, a od njenog brašna se pravi hleb (u […]

read more

Preporuka proizvođačima: Sadnja cijelih krtola

Preporučuje se proizvođačima kromira koji nijesu posadili krompir, u sjevernim krajevima Crne Gore, da prilikom sadnje ne koriste metodu sječenja krtola krompira. Ovo je veoma stara i rizična metoda koja doprinosi širenju štetnih organizama. Sječenjem krtole sjemenskog krompira dobijaju rane koje predstavljaju otvoren put za štetne organizme. Proizvođači koji se ipak odluče da svoju proizvodnju […]

read more

Kompostiranje

Kako se u današnjici proizvede velika količina biorazgradivog otpada koji se tretira kao niskovrijedan materijal, poželjno je da se razmišljanje usmjeri u pravcu efikasnog i praktičnog iskorištavanja istog. Kompostiranje predstavlja vrlo efikasan i praktičan način iskorištavanja organskog otpada koji može imati različito porijeklo. Konkretno kompostiranje je proces hemijske i mikrobiološke razgranje organske materije iz otpada […]

read more

Čuvanje krompira na kvalitetan način

Kako bismo uspješno sačuvali krompir tokom zimskog perioda, neophodno je obezbijediti pravovremeno i pravilno vađenje krompira. Povrijeđene krtole mogu biti mjesta za razvoj raznih oboljenja, čime će se pogoršati mogućnost dobrog čuvanja krompira. Krompir treba vaditi, kada krtole završe svoj fiziološki razvoj, uz odumiranje nadzemnog dijela biljke. Tada slabi veza između stolona i krtola, pa […]

read more

Majski , obični gundelj -Melolontha melolontha L.

Porijeklom je iz Evrope i  naročito je značajan kao štetočina u zemljama  srednje Evrope, a posebno u brdsko-planinskim predjelima, gdje redovno dostiže visoku brojnost. Poslednjih godina masovnije se pojavljuje u brdsko-planinskom području Crne Gore, na livadama i pašnjacima gdje pričinjava veliku štetu. Morfologija Tijelo imaga je dugo oko 26 mm. Pokrioioca su smeđe boje, a […]

read more

Označavanje organskih proizvoda

Za lakše pronalaženje organskih proizvoda je najbolje pratiti znak (logo) koji mora uvijek biti jasno istaknuti na upakovanim organskim proizvodima, bez obzira na porijeklo proizvoda (domaći ili uvozni). Prema Reg. EC 889/2007 i crnogorskom zakonu o organskoj proizvodnji, izrazi „organski“, „ekološki“ i „biološki“ mogu se koristiti isključivo za označa­vanje i reklamiranje proizvoda koji su proizvedeni […]

read more

Plamenjača krompira – Phytophtora infestans

Plamenjača je jedna od najštetnijih bolesti na krompiru. Prisutna je svugdje u svijetu gdje se gaji ova kultura. Najveće štete koje prouzrokuju značajne gubitke prinosa i kvaliteta, pričinjava u uslovima prohladne i vlažne klime, u područjima u kojima se krompir gaji na većim površinama. Simptomi bolesti javljaju se na listu, stablu i krtolama. Prve simptome […]

read more
Pages 1 of 3