Matičnjak (Melissa officinalis)

Matičnjak je višegodišnja biljka iz porodice usnatica Lamiaceae, porijeklom iz jugoistočne Evrope, Sredozemnog mora, Irana i Centralne Azije. Ova biljka ima miris na limun, a srodnik je kadulje i lavande. Matičnjak je jedna od biljaka koja je istovremeno ljekovita, mirisna, ukrasna, začinska, aromatična i medonosna. Pčele ga vole, pa je i zato dobio naziv matičnjak, […]

read more

Timijan – Thymus vulgaris – prirodni antibiotik i antimikotik

Timijan (red: Lamiales, porodica: Lamiaceae, rod: Thymus L.) je višegodišnja, aromatična, mediteranska biljka sa dijetalnim, ljekovitim i ukrasnim karakteristikama. Cvjetovi, lišće i aromatična ulja sa svojim antibakterijskim i antigljivičnim svojstvima koriste se za ublažavanje niza simptoma i tegoba koje nastaju kao posledica gljivičnih i bakterjskih infekcija. Ima sposobnost da ublaži grčeve glatkih mišića, kašalj, stomačne […]

read more

Umirujući cvijet kantariona (Hypericum perforatum)

Kantarion je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Hypericaceae. Naziva se još i kao gospin cvijet i metlica. Ima razgranatu, uglastu i čvrstu stabljiku do 100 cm, sa naspramnim granama. Listovi su duguljasto-jajasti, svijetlo-zelene boje bez drške. Ima zlatno-žute cvjetove koji na vrhu stabljike obrazuju štitastu cvast. Cvjetanje kantariona je od maja do septembra. Raste na […]

read more

Origano-više od začina (Origanum vulgare)

Origano je višegodišnja aromatična biljka iz porodice Lamiaceae. Raste u toplim brdskim predjelima jugozapadne Evrope i Mediterana. Takođe se može gajiti i u hladnijim predjelima ali kao jednogodišnja biljka. Poznat je cvjetajućim vrhovima i sušenim lišćem.Važan je kao začin jer daje specifičnu aromu, jelima i salatama. Origano ima veliku primjenu u mediteranskoj kuhinji, u Evropi […]

read more

Nana (Mentha piperita)- ljekovita i aromatična biljka

Nana je višegodišnja biljka iz porodice usnatica Lamiaceae, sa oko 30 vrsta. Najprije se prepoznaje po karakterističnim korjenovima, stabljikama, lišćem i cvjetovima. Karakteristična je po prijatnom mirisu mentola, a najvažnija je ljekovita biljka za proizvodnju eteričnog ulja, ljekova i čajeva. Ima osvežavajući miris, a ublažava i umiruje smetnje pri disanju. Nana je dobar izvor proteina, […]

read more

Gajenje bilja u baštenskim krevetima

Gajenje bilja u baštenskim kevetima je jednostavna tehnika kojom se biljkama omogućavaju pogodniji uslovi za rast a samim tim i za produktivnost. Baštenski krevet je veliki kontejner za sadnju bilja odnosno kutija bez dna i vrha praktičnije kazano to je okvir pozicioniran na sunčanom mjestu koji je ispunjen kvalitetnim zemljištem. Baštenski kreveti imaju bolju strukturu […]

read more

Lavanda – dekorativna i aromatična biljka

Lavanda (red: Lamiales fam: Lamiaceae– Usnatice, rod:Lavandula ) je biljka koja potiče iz Indije a neke vrste vode porijeklo iz Istočne Afrike i sa Azorskih ostrva. Lavande čini rod Lavandula sa oko 25-30 vrsta cvjetnica  Naziv “lavanda” potiče od latinske riječi “lavare“ – za pranje a botanički naziv “lavandula” potiče od lat. riječi “livendula” – […]

read more

Mirođija (Anethum graveolens)

Mirođija je jednogodišnja zeljasta vrsta koja ima kratku vegetaciju, oko 90 dana. U ishrani se koristi mlade grančice, kao začin jelima, salati i pri preradi povrća.Sadrži mirišljavo eterično ulje, a svježe lišće sadrži oko 170mg vitamina C i 8mg karotena. Njeno porijeklo je sa Mediterana, a sa vremenom se proširila po cijelom svijetu. Mirođija sadrži […]

read more

Ruzmarin (Rosmarinus officinalis)

Ruzmarin potiče iz mediteranskih krajeva, to  je zimzelena biljka zelene boje koja raste u žbunovima i koja ima krhke svijetlo-plave cvjetove i igličaste listove. Listovi imaju veoma prijatan miris kao i pikantno ljut, opor i gork ukus. Ruzmarin se smatra simbolom ljubavi i posvećenosti i zato je posvećen boginji Afroditi. Koristi se kao začin za […]

read more

Kompostiranje

Kako se u današnjici proizvede velika količina biorazgradivog otpada koji se tretira kao niskovrijedan materijal, poželjno je da se razmišljanje usmjeri u pravcu efikasnog i praktičnog iskorištavanja istog. Kompostiranje predstavlja vrlo efikasan i praktičan način iskorištavanja organskog otpada koji može imati različito porijeklo. Konkretno kompostiranje je proces hemijske i mikrobiološke razgranje organske materije iz otpada […]

read more
Pages 1 of 2
  • 1
  • 2