Togenburška rasa koza je dobila ime po regionu u Švajcarskoj odakle je i nastala, tačnije u dolini Togenburg. Takođe se pripisuju kao najstarija poznata rasa mliječnih koza.
Ona je poznata rasa mliječnih koza u Australiji.
Nastanak rase
Togenburška rasa je prva od alpskih rasa koja je dospjela u Britaniju i to 1884. godine. Ukrštanjem i selektivnim uzgojem, britanski togenburg se pojavio kao superiorna rasa. Prvo ih je zvanično u Australiju uvelo nekoliko privatnih uzgajivača i Državna farma Novog Južnog Velsa, u Kondobolinu sredinom 1940-ih. Oni su dolazili iz britanskog Togenburga, a više je uvezeno u malom broju u narednih nekoliko godina.
Karakteristike rase
Odlike ove rase jesu da su životinje kompaktne, robusne mliječnog tipa (odnosno, sa ispruženom ili ravnom linijom lica i klinastim tijelom). Obično su nešto manje od ostalih alpskih rasa. Teži najmanje 55 kg, a prosječna visina, mjerena u grebenu, je oko 79cm za ženska i 90cm za muška grla.
Vime je jako razvijeno, a mlječnost vrlo dobra, pa prosječno u laktaciji od 277 dana, daje 600 kilograma mlijeka, sa 3,5% masti.
Togenburška rsa generalno ne proizvodi toliko mlijeka kao Sanska rasa, ali imaju stalno dobro vime i poznati su po upornoj proizvodnji mlijeka tokom dugih perioda. Prinos masti je obično između 3% i 4%.
Rasa se najbolje ponaša u hladnijim uslovima i smatra se da je od mliječnih rasa najnepogodnija za tropske uslove.
Boja rase varira od duboke čokoladno braon do blijedo žute, a dlaka je generalno kratka i fina, iako je duža dlaka uobičajena. Rasa ima bijele ili kremaste oznake na različitim djelovima tijela. Ove oznake mogu izblijediti sa godinama. Rogovi i rese mogu ili ne moraju biti prisutni pri rođenju. Uši su uspravne i okrenute blago naprijed. Njuška je uglavnom široka.
Takođe, imaju odlučnu ličnost i karakter, veoma su budni i izuzetno aktivni. Kao rasa, imaju tendenciju da se grupišu i dobro reaguju na obuku, pa se stoga lako prilagođavaju mašinskoj muži.
Imaju jasne bijele oznake:
- bijele uši sa tamnom mrljom u sredini,
- dvije bijele pruge niz lice od iznad svakog oka do njuške,
- zadnje noge bijele od skočnih zglobova do kopita,
- prednje noge bijele od koljena naniže sa tamnom trakom ispod koljena,
- bijeli trougao sa obje strane repa,
- bijela mrlja u korijenu šiljaka ili u tom predjelu ako nema mrlja.
Različiti stepeni kremastih oznaka umjesto čisto bijele su prihvatljivi, ali nisu poželjni. Uši su uspravne i nošene naprijed.
Dakle, Togenburška rasa je poznata po svom odličnom razvoju vimena i visokoj proizvodnji mlijeka, a imaju prosječan test masti od 3,7%.
