Početak vegetacije označava i početak intenzivnih radova u vinogradima, pa je to bila i dobra prilika za obilazak vinogradara u cilju davanja stručnih savjeta u proizvodnji. Mnogi od njih započeli su proširenje svojih proizvodnih i prerađivačkih kapaciteta, pa je na ovom području u toku izgradnja i opremanje novih vinskih podruma. Samostalna savjetnica prehrambene tehnologije, Danijela Zuber, i samostalna savjetnica za zaštitu bilja, Dragana Radunović, obišle su nekoliko uzornih vinogradara sa ovog područja.Gazdinstvo Antona Siništaja posjeduje oko 20 000 čokota vinove loze Vranac starosti 8-13 godina.U planu je sadnja sorti Shiraz i Chardonnay. Konkurisali su na treći javni poziv za dodijelu sredstava finansijske podrške za mjeru 3,,Investicije u fizički kapital za preradu i marketing poljoprivrednih i ribljih proizvoda “ kroz IPARD program , za izgradnju vinskog podruma površine 340m² i kupovinu opreme za proizvodnju vina .Planirani kapacitet je 35 000 l vina .Vinova loza se trenutno nalazi u fazi otvaranja pupoljaka koje je dosta neujednačeno, pa tako na jednom lastaru nalazimo već otvorene pupoljke sa prvim listićima, ali i pupoljke koji su tek u fazi bubrenja. Ovom neujednačenom razvoju pupoljaka doprinijelo je promenljivo i kišno vrijeme koje je usporilo njihov razvoj. Upravo zbog toga, vinogradarima je savjetovano da u ovoj fazi obave zaštitni hemijski tretman preporučenim fungicidima u cilju sprečavanja pojave simptoma crne pjegavosti (uzročnik Phomopsis viticola), posebno na sortama Vranac i Kratošija koje su osjetljive na ovu bolest.U mjestu Ljekaj ,Nua Ivezaj gradi vinski podrum površine oko 2300m². Za ovu investiciju konkurisao je kroz IPARD program i u toku je realizacija investicije . Kapacitet je oko 100 000 l a planiran rok završetka radova je kraj ove godine.Posjeduje oko 33000 čokota vinove loze sorti Vranac,Kratošija,Cabernet sauvignon ,Shiraz .Planira sadnju bijelih sorti (Chenin blanc).
Vinari se savjetuju da štite vino od oksidacije i mogućeg lošeg uticaja viših temperatura .Potrebno je da :
• Sudovi budu stalno puni do vrha vinom (vršiti redovno dolivanje sudova odgovarajućim vinom)
• Štiti se vino od prisustva vazduha(parafinsko ulje,odgovarajući sudovi)
• Kontroliše se sadržaj ukupnog i slobodnog SO2
• Održava se temperatura u podrumu 10-15◦C
• Organoleptički se kontroliše vino jednom nedjeljno
• Kontroliše se eventualno moguća naknadna fermentacija
• Izvrši se pravilno i pravovremeno pretakanje vina
• Održava se redovna higijena i dezinfekcija podrumskih prostorija,sudova i opreme
Izvor: Savjetodavna služba u biljnoj prizvodnji