Prva prognoza ovogodišnje proizvodnje pšenice, koju je objavilo Francusko Ministarstvo poljoprivrede, je bila da će proizvodnja biti veća za 27.2 posto viša od prošlogodišnje i da će iznositi 37.1 miliona tona. Francuska je najveći proizvođač žitarica u Evropskoj uniji.
Prognoza za ovu godinu zasnivala se na prinosu od 7,51 tona po hektaru u odnosu na prošlogodišnjih 6,85. Francuska je povećala i površinu pod žitaricama pa je tako ove godine ukupno 4,94 mil. ha bilo pod žitaricama u odnosu na prošlogodišnjih 4,26 miliona.
Kako prenosi Rojters, ovi su prinosi su rezultat povoljnih vremenskih uslova, iako su česte padavine i niske temperature do kraja aprila upućivale na moguće kašnjenje žetve i pogoršanja kvaliteta zrna.
Suša, grad i nepovoljni uslovi u Njemačkoj
Nevrijeme koje je poslednjih dana pogodilo Njemačku otežavaju žetvu koja je odložena dok su prinosi lošijeg kvaliteta. Julska prognoza Udruženja Raiffeisen (DRV) smanjila je očekivane prinose na 43,8 miliona tona.
Ekstremne vremenske prilike su razlog smanjenja prinosa i kvaliteta. Naime, visoke temperature uz nedostatak padavina pa olujna nevremena praćena gradom u većini regija dovela su do šteta i smanjenja prinosa. Vršenje ozimog ječma je bilo prekinuto zbog kiše, a u pojedinim regijama je u roku od nekoliko dana palo toliko litara koliko nije u prva tri mjeseca godine, piše agrarheute.
Žetva ozimog ječma procijenjena na 8,9 miliona tona nakon 9,03 mil. t od prije četiri nedelje i 8,8 miliona tona prošle godine. Pšenice očekuju 22,8 miliouna tona, a u junu su procijenili da će se požnjeti 23 mil. t dok je prošle godine ovršeno 22,1 mil. tona.
Rusija i Ukrajina obaraju rekorde
Kako prenosi proplanta, procjenjuje se da će ratari u Ukrajini požnjeti 73,8 miliona tona, što je 8,9 mil.t, odnosno 13,7 posto više nego u 2020. godini.
Što se tiče pšenice, proizvodnja će rasti za 10 posto na 27,3 miliouna tona, kukuruza na 36,2 mil. t, odnosno 19 posto te ječma na 7,9 miliona tona ili 3 posto.
Kada je riječ o Rusiji, većina pšenice se proizvodi u evropskom dijelu te zemlje, a ove se godine očekuje da će proizvodnja doći do 80,3 milijuna tona, 19 miliona tona ječma, 15 mil. t kukuruza, piše farmer.pl. Međutim, prognoze su da će se izvoz žitarica iz Rusije smanjiti za 2 posto na 48,1 miliona tona u sezoni 2021/22., od čega se 37,5 miliona odnosi na pšenicu.