Od ukupne površine poljoprivrednog zemljišta koje se koristi za proizvodnju voća, više od polovine ukupne površine voćnjaka je u veoma dobrom i odličnom stanju. Najbrojnije trajne voćne kulture su stabla šljive, jabuke, maline i trešnje. Površine koje se koriste za šljivu su 72,6 hiljada hektara, što je 38,4% ukupne površine pod voćem u Srbiji. Zasadi jabuka iznose 14,3%; maline na 11%, a zasadi trešanja čine 10,3% u odnosu na ukupno poljoprivredno zemljište koje se koristi za uzgoj voća. Inače, sve je veći broj novih, intenzivnih zasada sa savremenom tehnologijom gajenja i gustinom sadnje.
Proizvodnja voća u 2021. godini iznosila je 1 436 122 tone, što je za oko 11,3% manje u odnosu na prethodnu godinu. Očekuje se povećanje proizvodnje maline u 2022. godini za 4% u odnosu na prošlu godinu i povećanje od 6% u proizvodnji višnje.
Srbija je neto izvoznik voća i za period januar-avgust 2021/22, što jasno pokazuje rast cijena voća. Statistika spoljnotrgovinske razmjene voća u 2021. godini pokazuje da je izvezeno oko 483,5 hiljada tona voća u vrijednosti od 824 miliona eura, a uvezeno oko 294 hiljade tona voća u vrijednosti od 266,7 miliona eura.
Jasno je da su cijene u 2022. godini bile više u odnosu na prethodnu. Pa tako, za period januar-avgust 2022. godine izvezeno je 283 619 tona voća u vrijednosti od 557,4 miliona eura. Za poređenje, u istom periodu prethodne godine izvezeno je 315 015 tona voća u vrijednosti od 466,4 miliona eura. Srbija je kvantitativno izvezla 10% manje voća nego 2021. godine, ali je njegova vrijednost veća za 20% u odnosu na isti period prethodne godine.
Tekst je izveden od originala „Serbia: The state of the harvest” (CC BY 4.0).