Godišnja proizvodnja mlijeka za 2021. godinu povećana je za 1,3% u odnosu na 2020. Tako je godišnja proizvodnja mlijeka u Sjedinjenim Državama tokom 2021. godine iznosila 102 milijarde kg, 1,3% više nego 2020. godine.
Revizije proizvodnje za 2020. povećale su ukupnu godišnju proizvodnju mlijeka za nešto više od 40 miliona kg. Revidirana proizvodnja za 2021. smanjena je za nešto više od 8 miliona kg u odnosu na prošlomjesečnu publikaciju. Ukupna godišnja proizvodnja mlijeka porasla je za 12,8% u odnosu na 2012.
Proizvodnja po kravi u Sjedinjenim Državama je u prosjeku iznosila 10 863 kg za 2021. godinu, što je za oko 77 kg više u odnosu na 2020 godinu. Prosječna godišnja proizvodnja mlijeka po kravi porasla je za 10,2% u odnosu na 2012.
Prosječan broj mliječnih krava na farmama u Sjedinjenim Državama tokom 2021. godine iznosio je 9,45 miliona grla, što je 0,6% više u odnosu na 2020. Prosječan broj muznih krava nije revidiran za 2021, dok je prosječan godišnji broj muznih krava povećan za 2,3% u odnosu na 2012.
Tekst je izveden od originalnog „Milk Production – USDA”
