Značaj poljoprivredne proizvodnje ogleda se u obezbjeđivanju dovoljne količine hrane i sirovina za postojeću ljudsku populaciju. Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru omogućava intenzivno korištenje zemljišta sa mogućnošću smjene nekoliko povrtarskih kultura tokom godine. Najzastupljeniji način gajenja povrća jeste gajenje u zemljištu. Međutim, primjenom velikih količina organskih i mineralnih đubriva, pesticida i vode dolazi do zaslanjivanja,... Pročitajte više...