Direkcija za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, saradnjom Regionalnih centara Cetinje i Nikšić, organizovala je radionice na terenu za voćare i vinogradare Riječke Nahije.
Savjetnici Danijela Zuber, dipl.ing. prehrambene tehnologije, Rajko Grozdanić, dipl.ing.voćarstva i vinogradarastva i Ivan Jauković, dipl.ing.poljoprivrede su davali stručne savjete i informacije poljoprivrednim proizvođačima iz Češljara i Strugara.
Na terenu je proizvođačima pokazana pravilna rezidba kontinentalnih vrsta voća- trešnje, jabuke, kruške, dunje, oraha i dr. kao i vinove loze.
Pravilna rezidba je važna kako bi se prvenstveno uspostavila ravnoteža između rodnosti i vegetativnog porasta. Rodni pupoljci su uglavnom krupni, zaobljeni i nijesu priljubljeni uz grančicu, dok su vegetativni pupoljci šiljati, oštri i priljubljeni uz grančicu .
Kod vinove loze, zavisno od navodnjavanja, treba odlučiti koji će se tip rezidbe raditi (kratka, duga ili mješovita ). Nakon rezidbe potrebno je uraditi pravilnu zimsku zaštitu na voćkama.
Takođe, ukazano je i na značaj đubrenja zemljišta -savjetovano da se, prije đubrenja, rade analize zemljišta, svake 3-4 godine, kako bi se vidio sastav zemljišta i na osnovu toga odlučilo o količinama, vrsti đubriva, kako se nebi napravile greške, čime bi se ova mjera obesmislila.
Kada je u pitanju prerada voća, proizvodnja vina i rakije, proizvođačima je savjetovano da se upišu u odgovarajuće registre ( pojašnjena im je procedura upisa i neohodna dokumentacija ) kako bi svoje proizvode stavili u promet .
Što se tiče same tehnologije vina i rakije, savjeti su se odnosili na njegu ovih proizvoda u zimskom periodu .
Proizvođačima je savjetovano da koriste mjere Agrobudžeta i konkurišu na Javne pozive Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede kada budu objavljeni u 2024.godini ,u čemu će kao i do sada imati svu potrebnu pomoć Direkcije za savjetodavne poslove u biljnoj proizvodnji.
Piše: Danijela Zuber,
dipl.ing.prehrambene tehnologije
Izvor: Savjetodavna služba u biljnoj proizvodnji