EU je 2021. proizvela preko 3,1 milijardu litara sladoleda, što je povećanje od 4% u odnosu na prethodnu godinu.
U istom periodu, države članice EU izvezle su 254 miliona kilograma sladoleda u zemlje koje nisu članice EU, u ukupnoj vrijednosti od 850 miliona eura. Sa druge strane, uvoz sladoleda iz zemalja koje nisu članice EU iznosio je 71 milion kilograma, ukupne vrijednosti 192 miliona eura. Dok je količina uvoza sladoleda van EU smanjena (-11%) u poređenju sa 2020. godinom, izvoz je povećan za 9%.
Njemačka je bila glavni proizvođač sladoleda u EU
Među državama članicama EU, Njemačka je bila glavni proizvođač sladoleda 2021. godine, proizvevši 614 miliona litara sladoleda. Nakon Njemačke slijede Francuska (459 miliona litara; na osnovu proizvodnje za sopstvene potrebe) i Italija (381 milion litara).
Pored toga što je Njemačka bila najveći proizvođač sladoleda u 2021. godini, Njemačka je proizvodila u prosjeku najjeftiniji sladoled po cijeni od 1,4 eura po litru. Francuska je prijavila prosječnu cijenu od 2,0 eura po litru sladoleda, dok je Italija prijavila prosječnu cijenu od 2,1 eura po litru sladoleda.
Najveći izvoznik sladoleda: Francuska
Francuska je izvezla 57 miliona kilograma sladoleda 2021. godine, što čini 22% izvoza sladoleda van EU. Time je postala najveći izvoznik sladoleda od svih država članica EU, ispred Holandije (koja je izvezla 38 miliona kilograma sladoleda, ili 15% ukupnog izvoza van EU), Italije (33 miliona kilograma ili 13%), Njemačke (24 miliona kilograma, ili 10%) i Belgije (23 miliona kilograma, ili 9%).
Preuzeto sa: EUROSTAT