Vlasnici kućnih ljubimaca možda nesvjesno hrane svoje ljubimce mesom ugroženih vrsta ajkula, pokazuje nova studija objavljena u Frontiers in Marine Science. Istraživači su koristili DNK barkodiranje da bi istražili pojavu ajkula u različitim proizvodima za hranu za kućne ljubimce kupljenim u Singapuru, što je otkrilo značajnu prevalenciju pogrešnog označavanja sastojaka. Oni su predložili implementaciju globalnih standarda za etikete hrane za kućne ljubimce kako bi se izbjeglo prekomjerno iskorišćavanje ugroženih ajkula.
Ako ikada pročitate listu sastojaka omiljene hrane vašeg ljubimca, možda ćete naići na dvosmislene izraze kao što su „riba“, „okeanska riba“ ili „bijeli mamac“. Da li ste se ikada zapitali šta su tačno ovi sastojci? Tim istraživača na Jejl-NUS koledžu u Singapuru analizirao je hranu za kućne ljubimce kupljenu u Singapuru i otkrio da se ovi termini mogu odnositi na ugroženo meso ajkule.
Populacija ajkula opada
Ajkule su ključne za funkcionisanje zdravih morskih ekosistema. Kao vršni predatori, oni su na vrhu okeanskog lanca ishrane. Mijenjajući distribuciju plijena, što mijenja strategiju hranjenja drugih vrsta, oni održavaju ravnotežu lanca ishrane. Gubitak ajkula doveo je do opadanja korita morske trave i koralnih grebena. Rastuća trgovina perajima i mesom ajkula dovodi u opasnost populaciju njihovu populaciju. Istraživanja sugerišu da se godišnje ubije oko 100 miliona jedinki ove životinje.
Prekomjerni ribolov je najveća prijetnja za ajkule širom svijeta, a nedostatak efikasnog praćenja i upravljanja ribolovnim praksama dodatno opterećuje ranjive vrste ajkula.
,„Populacija ajkula je prekomjerno izlovljena širom svijeta, dok je zabilježen pad od više od 70% u posljednjih 50 godina. Ovo ukazuje na trenutni nedostatak pažnje u kojem držimo naše okeane“ rekli su autori dr Ben Vejnrajt i Ijan Frenč, sa koledža Jejl-NUS.
Jedna od ajkula na IUCN-ovoj listi/foto: Bjeloperka
Meso ajkula u svakodnevnim proizvodima
Tihi doprinos smanjenju populacije ajkula je upotreba proizvoda od ajkula u svakodnevnim proizvodima kao što su hrana za kućne ljubimce i kozmetika. Na primjer, mnogi ljudi možda ne znaju da određeni proizvodi za njegu tijela i ljepotu mogu da koriste skvalen dobijen od ajkula (za razliku od skvalana biljnog porijekla). Istraživanje je takođe otkrilo meso ajkule u proizvodima za hranu za kućne ljubimce. Prethodna studija iz 2019. otkrila je pojavu ajkula u 78 uzoraka hrane za kućne ljubimce prikupljenih u SAD-u.
„S obzirom na rezultate prethodne studije sprovedene u SAD-u, željeli smo da vidimo da li se ugrožene ajkule takođe prodaju u azijskoj hrani za kućne ljubimce“, objasnili su autori.
Istraživači su koristili DNK barkodiranje da bi istražili da li postoji DNK ajkula u 45 različitih proizvoda za hranu za kućne ljubimce iz 16 različitih brendova koji se prodaju u Singapuru.
„Nijedan od kupljenih proizvoda nije naveo ajkulu kao sastojak, koristeći samo generičke sveobuhvatne termine kao što su „riba“, „okeanska riba“, „bijeli mamac“ ili „bijela riba“ da opiše njihov sadržaj“, rekli su Vejnrajt i Frenč.
Od 144 uzeta uzorka, 31% je sadržalo DNK ajkule. Najviše identifikovane ajkule bile su plava ajkula (Prionace glauca), zatim svilenkasta ajkula (Carcharhinus falciformis) i bjeloperka (Triaenodon obesus). Svilenkasta ajkula i bjeloperka su navedene kao „ranjive“ na Crvenoj listi Međunarodne unije za očuvanje prirode (IUCN). Svilenkasta ajkula je takođe navedena u Konvenciji o međunarodnoj trgovini ugroženim vrstama divlje faune i flore (CITES) Dodatak II, što znači da se njena trgovina mora kontrolisati kako bi se izbjegla prekomjerna potrošnja koja bi ugrozila opstanak vrste.
Transparentne etikete
Rezultati pokazuju veliki pritisak prekomjernog ribolova kojem su ajkule sve više izložene.
„Većina vlasnika kućnih ljubimaca su vjerovatno ljubitelji prirode i mislimo da bi većina bila uznemirena kada bi otkrila da bi oni nesvjesno mogli da doprinesu prekomjernom izlovu populacije ajkula“, komentarišu autori.
Autori pozivaju na veću transparentnost u oznakama sastojaka proizvoda za hranu za kućne ljubimce. Izbjegavanje nejasnih sveobuhvatnih termina u listama sastojaka kako bi se potrošačima omogućilo da donesu informisane odluke o kupovini i primjena globalnih standarda za etikete hrane za kućne ljubimce su dva koraka za izbjegavanje prekomjernog ribolova ajkula. Potrebna je veća odgovornost u lancima snabdijevanja morskom hranom za ljude i kućne ljubimce, što bi ublažilo neodrživi ribolov i korišćenje resursa nekompatibilno sa opstankom populacije ajkula.
Preuzeto sa: frontiers Science News
