Prije nego pređemo na glavnu temu ovog članka, trebalo bi da se podsjetimo da su goveda preživari sa visokokomornim želucem. U predželucima ( burag, mrežavac i listavac) živi brojna mikroflora ( bakterije, protozoe i gljivice). Ova mikroflora razlaže celulozu, sintetiše esencijalne amino- kiseline, kao i vitamine B kompleksa na račun sastojaka iz obroka i razlaže... Pročitajte više...