Virtemberg rasa ovaca vodi porijeklo iz istoimene pokrajine u Njemačkoj. Nastala je ukrštanjem gruborunih domaćih ovaca sa ovnovima Merino rasa. Ova rasa naziva se još i njemački domaći Merino ili njemački oplemenjeni Merino. Virtemberg rasa je tipična rasa za proizvodnju mesa i vune koja je široko rasprostranjena, a na području Balkanskog poluostrva koristi se za ukrštanje sa pramenkom kako bi se povećale tovne osobine i prinos mesa.
Rasu karakteriše krupna građa, snažna konstitucija, živahan temperament i čvrst kostur. Grla su obrasla vunom bijele boje, dok su uši, glava i donji djelovi nogu obrasli bijelom dlakom. Glava im je srednje dužine i širine, baš kao i vrat, bez kožnih nabora. Uši su dugačke i oborene. Grudi su široke i duboke, a trup je srednje dužine i širine, sa ravnom leđnom linijom. Tjelesna masa odraslih ovaca kreće se od 70-80 kg, a kod ovnova od 100-120 kg. Porodna masa jagnjadi kreće se oko 4,5 kg, pri čemu sa oko 3 mjeseca starosti dostižu masu od oko 30 kg. Randman mesa utovljene jagnjadi kreće se od 55 do 60%.
Izvor: www.agroklub.rs
Virtemberška rasa ovaca ima i dobru plodnost, koja se kreće od 120 do 140%. Iako se ova rasa odlikuje dvojnim pravcem proizvodnje (meso-vuna), proizvodnja mlijeka je takođe zadovoljavajuća. Za vrijeme trajanja laktacije od oko 6 mjeseci, ovce proizvedu oko 150 litara mlijeka, mada se dosta rijetko muzu već se ono koristi za odgoj i tov jagnjadi. Što se tiče vune, runo je zatvoreno, dobre gustine, sastavljeno iz cilindričnih pramenova. Godišnji nastrig vune kod ovaca ove rase kreće se od 4 do 4,5 kg, a kod ovnova od 6 do 6,5 kg, sa prosječnim randmanom od oko 50 %. Vunska vlakna su debljine od 24 do 30 mikrona, što je svrstava u vunu visokog kvaliteta, odnosno A sortiment. Virtemberg rasu ovaca odlikuje dobra proizvodnja, dobra građa tijela, dobra sposobnost aklimatizacije pa je usled toga pogodna kako za intenzivno tako i za poluintenzivno gajenje. Zbog toga se konstantno izvozi u razne djelove svijeta i koristi se za oplemenjivanje mnogih primitivnih rasa.
Pripremio: D.Š.
