Sjenička pramenka predstavlja lokalnu rasu, koja je izvorno nastala na Pešterskoj visoravni u okolini Sjenice pa po tom lokalitetu i dobija naziv. U Crnoj Gori je prvobitno zastupljena na teritoriji Bijelog Polja, odakle se širi dalje ka centralnom regionu. Ova rasa spada u skupinu pramenki sa rudom vunom, i pripada skupini dogorepih ovaca, predstavalja kasnostasnu rasu koja potpuni porast dostiže u periodu 3-4 godine. Kao i sve pramenke spada u grupu ovaca kombinovanih proizvodnih sposobnosti, ali je naglašena proizvodnja mesa.
Karakteristike rase
Sjenička pramenka ima bijelu boju runa (rijetko kada tamnu), a glava i donji djelovi nogu kao i uši su obrasli bijelom dlakom. Ono što je njena rasna karakteristika je crna pigmentiranost donjih djelova ušiju, oko očiju, po usnama i gubici. Noge mogu a i ne moraju biti prskane crnom bojom. Obraslost vunom je dobra ali je u predjelu trbuha i donjem dijelu vrata nešto slabija.
Sjenička pramenka ima glavu srednje krupnoće, a nosni profil je više kod mužjaka izražen (povijen) nego kod ženki. Ženke su šute, a mužjaci posjeduju dobro razvijene spiralno uvijene rogove.
Kada je u pitanju razvijenost sjenička pramenka spada u krupnije rase pramenki, pri čemu visina grebena iznosi 65-72 cm, dubina grudi iznosi oko 33 cm, obim grudi oko 100 cm, a tjelesna masa oko 77 kg.
Vime sjeničke pramenke je srednje razvijenosti, a mlječnost je solidna u prosjeku 70-90-95 kg (sa onim što jagnje posisa) mlijeka sa procentom mlječne masti 6,5%, u dužini trajanja laktacije od 5-6 pa i do 7 mjeseci.
Runo sjeničke pramenke je otvoreno do poluotvoreno, a prosječna dužina vlakna je 12-13 cm, debljina vunskog vlakna je oko 38 mikrona, što predstavlja nešto finiji C i D sortinement. Vlakno je slabo izražene vijugavosti. Prinos vune je u prosjeku 1,4 -2 kg, a randman vune iznosi oko 70 %.
Kod Sjeničke pramenke plodnost iznosi 120-130 %. Meso je glavni proizvod pa se jagnjad na tržište plasiraju pri uzrastu 3-4 mjeseca, sa masom od oko 30-35 kg, trupovi starijih grla se koriste za proizvodnju tradicionalnog proizvoda kastradine. Randman mesa za jagnjad iznosi 55% dok za odrasla grla iznosi 45 %.
Pripremila: M.Đ.