Podrška proizvođačima „kolašinskog lisnatog sira“ od strane Ministarstva i lokalne samouprave

Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, državni sekretar Andrija Delić i savjetnica za šeme kvaliteta Merisa Čekić, zajedno sa predstavnicima Direktorata za plaćanje Sandrom Kuč i predstavnicima Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove Milenkom Perović i Draganom Jovanović, obišli su kolašinske proizvođače lisnatog sira u cilju podrške proizvođačima  i Udruženju koje je nosilac registarske oznake porijekla „Kolašinski lisnati sir“. Proizvođači su trenutno u fazi pripreme dokumentacije za prijavu sertifikacije pri kontrolnom tijelu „Monteorganica d.o.o“. Tom prilikom pružene su im sve relevantne informacije kako bi što veći broj zainteresovanih proizvođača sira bio u mogućnosti da pristupi Udruženju i tako zaštiti naziv svog proizvoda. Ističemo da je izuzetno važno podići svijest velikog broja proizvođača o značaju ulaska u sisteme zaštićenih oznaka, jer je to jedan od najefikasnijih mehanizama zaštite prvenstveno malih proizvođača i domaće proizvodnje. Zaštićene oznake pružaju dodatnu vrijednost proizvodima, omogućavajući bolji plasman na tržištu kao i zaštitu tradicionalnih proizvoda. Podršku proizvođačima pružili su i predstavnici lokalne samouprave, što je od izuzetnog značaja jer su zaštićene oznake uglavnom lokalnog karaktera i najviše doprinose podizanju privrede i reputacije same lokalne uprave. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede će nastaviti da podržava sve inicijative koje doprinose unapređenju i zaštiti domaće proizvodnje, sa posebnim akcentom na sertifikaciju i zaštitu geografskog porijekla proizvoda. Planiran je rad kroz obilazak i drugih grupa proizvođača uključenih u register zaštićenih oznaka.