Japanske jabuke su vrsta jabuka koja je porijeklom iz Japana, ali se danas uzgajaju i u drugim dijelovima svijeta, uključujući Sjevernu Ameriku, Europu i Australiju. Postoje brojne sorte japanskih jabuka, od kojih neke imaju karakteristične oblike i boje.
Japanske jabuke su poznate po svom sočnom mesu, slatkom ukusu i niskom sadržaju kiselina. One su takođe bogate hranjivim materijama poput vitamina C i vlakana.
Osim u svježem obliku, japanske jabuke se mogu koristiti u pripremi raznih jela i pića, uključujući kolače, pite, sokove i rakiju. U Japanu, jabuke su takođe popularne kao ukrasni plodovi i često se koriste u tradicionalnim umjetnostima poput ikebana.
Uzgoj japanskih jabuka može biti izazovan zbog njihove osjetljivosti na određene bolesti i štetnike, kao što su plamenjača lista i voćne mušice. Međutim, pravilna njega stabala i korištenje pesticida i fungicida može pomoći u održavanju zdravih stabala i dobrog roda.
Japanske jabuke su poznate po svom ukusu i slatkoći. Ako želite uzgajati japanske jabuke, slijedite ove korake:
-
Odaberite odgovarajuću sortu: Postoji nekoliko vrsta japanskih jabuka, pa odaberite onu koja je najprikladnija za vašu klimu i uslove uzgoja.
-
Odaberite odgovarajuću lokaciju: Japanske jabuke najbolje uspijevaju na sunčanim mjestima, zaštićenim od jakih vjetrova. Tlo bi trebalo biti dobro drenirano i plodno.
- Pripremite tlo: Pripremite tlo tako što ćete ga očistiti od korova i velikih kamenja te unijeti kompost i druge hranjive materije u tlo.
- Sadite stabla: Sadite stabla u rupu dubine oko 60 cm i širine oko 90 cm. Razmak između stabala trebao bi biti oko 3-5 metara.
-
Njega stabala: Redovnozalijevajte stabla i đubrite ih tokom sezone rasta. Uklanjajte korov oko stabala i pazite da stabla ne budu zaražena štetočinama.
-
Berba plodova: Berba japanskih jabuka obično se događa u jesen kada su plodovi zreli. Pričekajte dok jabuke ne postanu crvene ili žute prije nego što ih uberete.
Uz pravilnu njegu, japanske jabuke mogu biti izvrsna voćka za uzgoj u vrtovima.
Za uzgoj japanskih jabuka u Crnoj Gori potrebni su određeni uslovi:
-
Klima: Japanske jabuke najbolje uspijevaju u umjerenoj klimi, s toplim ljetima i hladnim zimama. U Crnoj Gori, najbolje vrijeme za sadnju japanskih jabuka je u proljeće, kada su temperature između 10 i 20 stepeni.
-
Tlo: Tlo za uzgoj japanskih jabuka u Crnoj Gori treba biti plodno, dobro drenirano i bogato hranjivim materijama. Tlo treba biti neutralne pH vrijednosti, idealno između 6,0 i 6,5.
-
Nadmorska visina: U Crnoj Gori, idealna nadmorska visina za uzgoj japanskih jabuka je između 500 i 800 metara nadmorske visine, gdje su temperature umjerene i ima dovoljno padavina.
-
Zaštita od vjetra: Japanske jabuke trebaju biti zaštićene od jakih vjetrova. Preporučuje se da se zasadi nalaze na mjestima koja su zaštićena od jakih vjetrova, a stabla treba postaviti na pravilan razmak kako bi se osigurala dovoljna zaštita.
Ako se pravilno uzgajaju, japanske jabuke mogu biti uspješno uzgojene u Crnoj Gori i dati bogat i ukusan rod. Važno je osigurati dobre uslove za rast i pravilnu njegu stabala tokom cijele godine kako bi se postigao najbolji mogući rezultat.
Koliko kilograma japanskih jabuka može dati jedno stablo?
Na primjer, sorta japanske jabuke Tsugaru obično proizvodi oko 50-70 kilograma plodova po stablu, dok sorta Fuji može proizvesti oko 70-150 kilograma plodova po stablu. Međutim, ove količine mogu varirati u zavisnosti od različitih uslova uzgoja.
Važno je napomenuti da količina plodova takođe zavisi od godišnjeg doba i vremenskim uslova. Kako stabla prolaze kroz različite faze rasta, kao što su cvatnja, formiranje plodova i sazrijevanje, potrebno ih je pažljivo pratiti i pravilno njegovati kako bi se osigurao optimalan urod.
Kada se beru jabanske jabuke?
Sorta jabuke također može utjecati na vrijeme berbe. Na primjer, sorta Fuji obično sazrijeva u rujnu i bere se u listopadu, dok sorta Tsugaru obično sazrijeva u kolovozu i bere se u rujnu.
Kada se stabla počnu naginjati pod težinom zrelih plodova i kada plodovi počnu mijenjati boju i postajati hrskavi, to su obično znakovi da je vrijeme za berbu. Takođe, možete provjeriti zrelost plodova probijanjem kože jabuke i provjerom jesu li sjemenke tamne i jesu li plodovi slatki.
Važno je berbu obaviti u pravo vrijeme, jer previše ranu berbu može rezultirati nezrelim plodovima, dok prekasna berba može dovesti do gubitka kvalitete plodova i povećane mogućnosti za propadanje plodova zbog prekomjerne zrelosti.
Kada je najbolje prskati japanske jabuke i kako se boriti protiv štetočina?
Za kontrolu štetočina, najbolje vrijeme za prskanje je u rano proljeće prije nego što se pojave prvi listovi, dok je za kontrolu bolesti najbolje prskati prije kiše ili vlage kako bi se smanjila mogućnost infekcije. Uvijek pročitajte uputstva na sredstvu koje koristite i slijedite preporučene vrijednosti.
Što se tiče borbe protiv štetočina, najčešće štetočine koje napadaju japanske jabuke su voćne mušice, gusjenice i grinje. Prskanje insekticidima, poput piretruma (Pirethrum), može pomoći u sprečavanju širenja štetočina.
Koje su najčešće bolesti?
Što se tiče bolesti, najčešće bolesti koje utiču na japanske jabuke su gljivične infekcije, poput plamenjače lista i crne pjegavosti. Prskanje fungicidima, poput bakrenog sulfata, može pomoći u sprečavanju širenja gljivičnih infekcija.
Važno je napomenuti da je prevencija uvijek najbolja strategija u borbi protiv štetočina i bolesti. Redovna njega stabala, poput uklanjanja oštećenih plodova, uklanjanja korova i održavanja higijene, može pomoći u smanjenju mogućnosti infekcije ili širenja štetnika.
Zbog čega se preporučuje proizvodnja japanskih jabuka?
- Prvo, japanske jabuke su vrlo tražene na tržištu zbog svojih specifičnih karakteristika, poput sočnog mesa i slatkog ukusa. Ovo može dovesti do veće cijene na tržištu i veće zarade.
- Drugo, uzgoj japanskih jabuka može biti izazovan, ali i vrlo zadovoljavajući za uzgajivača. Potrebno je uložiti određeno vrijeme i napor u njegu stabala, ali to može biti vrlo isplativo kada se vide rezultati u vidu kvalitetnih plodova.
- Treće, uzgoj japanskih jabuka može biti važan za razvoj lokalne poljoprivredne zajednice i gazdinstva. Ova vrsta uzgoja može biti alternativna opcija za male farmere koji žele proširiti svoje aktivnosti i diverzifikovati proizvodnju na svom poljoprivrednom gazdinstvu.
- Konačno, uzgoj japanskih jabuka može biti zanimljiv i kreativan način da izrazite svoju kreativnost i stvorite proizvod koji je jedinstven u svom ukusu i izgledu.