Hrvatska: Godišnji otkup i prodaja poljoprivrednih proizvoda u 2022.

Vrijednost otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda u 2022. iznosila je 11 927,9 miliona kuna (1,583 mlrd eur, prim. prev.). Od toga je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata iznosila 6 902,8 miliona kuna (916,16 miliona eur, prim. prev.) ili 57,9%, dok je vrijednost otkupa od porodičnih poljoprivrednih gazdinstava iznosila 5 025,1 miliona kuna (666,96 miliona eura, prim. prev.) ili 42,1%. U poređenju sa 2021., vrijednost otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda porasla je za 29,2%, pri čemu je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata porasla za 30,4%, dok je vrijednost otkupa od porodičnih poljoprivrednih gazdinstava porasla za 27,5%. Na porast ukupne vrijednosti otkupa i prodaje na godišnjem nivou uticali su biljni i stočarski proizvodi, što je uzrokovano povećanim cijenama i količinama kako biljnih tako i stočarskih proizvoda. Među biljnim proizvodima najveći udio u strukturi vrijednosti otkupa i prodaje u 2022. imaja grupa žitarice, 50,0%, uljarice, 20,9%, vino, 10,0%, i povrće, 5,8%. U svim pomenutim grupama proizvoda ostvaren je porast vrijednosti. U grupama uljarica, vina i povrća došlo je do porasta vrijednosti podjednako zbog povećanih količina te otkupnih i prodajnih cijena. U grupi žitarica došlo je do porasta zbog većih otkupnih i prodajnih cijena. U strukturi vrijednosti stočarstva najveći udio čini kravlje mlijeko, 26,8%, svinje 25,8% i goveda 24,0%. U svim pomenutim grupama proizvoda ostvaren je porast vrijednosti. Na porast vrijednosti u grupama kravljeg mlijeka, svinja i goveda više su uticale otkupne i prodajne cijene nego količine.