Dansko crveno goveče- kvalitetno mlijeko sa visokim procentom mliječne masti

Karakteristike

Dansko crveno govedo je veoma važna i glavna rasa mliječnih goveda u Sjevernoj Evropi. Poznata je i pod drugim imenom kao što je Crveni Danac.

To je rasa dvostruke namjene koja se uzgaja za proizvodnju mlijeka i mesa. Danska crvena rasa goveda je zapravo razvijena u Danskoj na osnovu lokalnih rasa goveda uzgajanih sa govedima Angeln iz Angeln, Schlesvig.

Rasa je dostupna i uvezena je u mnoge druge zemlje širom svijeta. Korišćene su i za poboljšanje mnogih drugih lokalnih rasa kao što su Estonski crveni, Letonski crveni, Bjeloruski crveni, Litvanski crveni, Poljski crveni, Bugarski crveni, Tambovski crveni ili Ruski crveni.

Rasa je takođe popularna za ukrštanje u tropskim zemljama. Njihova čvrsta crvena boja pomogla im je da postanu popularni za ukrštanje u tropskim zemljama sa crvenim zebu mliječnim rasama kao što su Butana, Red Sindhi i Sahival.

Rasa je poznata po proizvodnji mlijeka, a krave mogu da daju veoma kvalitetno mlijeko. Takođe se mogu koristiti kao rasa goveda nakon što završe svoj životni vijek.

Rasa je činila 61% danskog stočnog fonda početkom 1960-ih, a ovaj broj je opao na nešto više od 20% do ranih 1980-ih.

Danas u Danskoj ima preko 42.599 krava sa pedigreom, a rasa je dostupna u mnogim zemljama širom svijeta.

Izvor: Natural Farming

Karakteristike Danskog crvenog govečeta

Dansko crveno govedo je rasa koja pripada govedima srednjeg do velikog okvira i crvene je boje. Njihovo tijelo je obično jednobojno sa malim varijacijama. Bikovi često imaju mnogo tamniju crvenu nijansu.

I bikovi i krave obično mogu imati male rogove. Krave pokazuju tipičnu mliječnu konformaciju i imaju dobre veličine i dobro razvijeno vime.

Prosječna živa tjelesna masa zrelih krava je oko 660kg. Bikovi su mnogo veći od krava. A prosječna živa telesna masa zrelih bikova je oko 1000 kg.

Crveno dansko goveče- krava Izvor: Livestock Of The World

Koristi

Dansko crveno govedo je životinja dvostruke namjene. Uzgajaju se i za proizvodnju mlijeka i mesa.

Posebne napomene

Danska crvena goveda su veoma izdržljive i jake životinje. Oni su dobro prilagođeni svojoj matičnoj klimi i takođe su veoma prilagodljivi različitim klimatskim uslovima.

Mogu da uspijevaju u hladnijem vremenu i takođe imaju veliku toleranciju na toplotu. Krave su veoma plodne, žive duže i plodne su životinje i njihov interval teljenja je obično nešto manje od 13 mjeseci. A poznato je da je njihov proces teljenja relativno bez problema.

Dansko crveno govedo ima odličan imuni sistem i rijetko pati od zdravstvenih problema. Mlijeko danskih crvenih krava je veoma dobrog kvaliteta i sadrži veći sadržaj masnoće i proteina u odnosu na druge popularne mliječne rase goveda, kao što je Holštajn.

Mlijeko danskih crvenih krava sadrži oko 4,17% masnoće i oko 3,5% proteina. U prosjeku krave mogu proizvesti oko 8.000 kg mlijeka po laktaciji.

Rasa je takođe veoma dobra za proizvodnju mesa, sa oko 56% klaničnog prinosa. Iako se uglavnom uzgajaju kao mliječne rasa goveda, ali je njihovo meso i dalje veoma cijenjeno.

Dansko crveno goveče- profil rase