{"id":4000,"date":"2021-06-07T13:48:17","date_gmt":"2021-06-07T13:48:17","guid":{"rendered":"http:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?p=4000"},"modified":"2021-06-07T15:02:50","modified_gmt":"2021-06-07T15:02:50","slug":"svjetski-dan-bezbjednosti-hrane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/","title":{"rendered":"Svjetski dan bezbjednosti hrane"},"content":{"rendered":"\n

Kvalitetna hrana je samo ona koja je bezbjedna <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Danas se  ljudi suo\u010davaju sa velikim izazovom- kako da prehrane na\u0161e dru\u0161tvo. Moramo biti svjesni \u010dinjenice da uprkos modernom dobu izazovi postoje. Ne samo izazovi raspodjele hrane ve\u0107 i njene sigurnosti a moramo se postaviti i u ulozi pratioca trendova u dana\u0161njoj ishrani, kao i uticaju na \u017eivotnu sredinu u samom procesu proizvodnje hrane od sirovine do gotovog proizvoda. Gledaju\u0107i globalno, zemlje sa umjerenom klimom, imaju ve\u0107u \u0161ansu u kapacitetima u proizvodnji hrane, za razliku oblasti sa surovijom klimom, ipak razvoj me\u0111unarodne trgovine nam omogu\u0107ava da hrana \u0161irom svijeta bude nam dostupna i da u\u017eivamo u njoj bez obzira na geografsku udaljenost i nemogu\u0107nost agroekolo\u0161kih uslova za proizvodnju iste ili polazne sirovine pri procesu obrade do gotovog proizvoda. Ono na \u010demu treba staviti naglasak je bezbjednost hrane, koja se treba osigurati u lancu ,,od njive do trpeze\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Polazna\nosnovna bezbjednosti hrane<\/strong> je znanje i permanentna edukacija kako proizvo\u0111a\u010da tako i\npotro\u0161a\u010da. Proizvo\u0111a\u010d koji ima dobru podlogu u domenu znanja \u0107e proizvesti\nbolji i sigurniji proizvod a potro\u0161a\u010d \u0107e isto, zahvaljuju\u0107i znanju mo\u0107i da\nnapravi odabir za hranu koju kupuje.<\/p>\n\n\n\n

\u0160ta je HACCP standard?  <\/strong>HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Analiza opasnosti i kontrolne kriti\u010dne ta\u010dke, je ne\u0161to sa \u010dim se stalno susrije\u0107ete pri kupovini proizvoda u supermarketina i istaknut je na etiketi. To je sistem koji vam daje potvrdu da je va\u0161 proizvod pro\u0161ao kroz strogu kontrolu u procesu proizvodnje od sirovine do polica supermarketa i znak je da je va\u0161 proizvod bezbjedan. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ko treba\nimati HACCP standard? <\/strong> Ovaj standard trebaju imati\nproizvo\u0111a\u010di ve\u0107eg i srednjeg kapaciteta.<\/p>\n\n\n\n

Ko  nije u obavezi imati HACCP standard?  <\/strong>Ovaj standard ne moraju imati manji\nproizvo\u0111a\u010di. <\/p>\n\n\n\n

Za\u0161to je potrebno imati saznanje o HACCP standardu? <\/strong>Jer na taj na\u010din se \u0161titimo od bolesti uzrokovanih mikroorganizmima, toksinima, i ostalim \u0161tetnim materijama, smanjuju se ekonomski gubici a obezbje\u0111uje se povjerenje potro\u0161a\u010da tako\u0111e se omogu\u0107ava izlazak na me\u0111unarodno tr\u017ei\u0161te. <\/p>\n\n\n\n

Da li znate\n\u0161ta je osnov svake proizvodnje? <\/strong>Higijena kao osnovni korak i poznavanje\ncjelokupnog tehnolo\u0161kog postupka proizvodnje.<\/p>\n\n\n\n

\u0160ta je to\nDPP? <\/strong>Dobra\nproizvo\u0111a\u010dka praksa predstavlja preporuke u procesu proizvodnje hrane u\npostupku rukovanja sirovinama, i preporuke u pogledu higijene osoblja,\nprostorija, opreme. <\/p>\n\n\n\n

\u0160ta je DHP? <\/strong>Dobra higijenska praksa predstavlja\npostupke \u010di\u0161\u0107enja i odr\u017eavanja, higijenu sirovina a i proizvoda kao i pravilno\nambala\u017eiranje.<\/p>\n\n\n\n

 \u0160ta je SRPS<\/strong>?  Predstavlja\nredovne procedure sanitacije i odnosi se na sanitaciju opreme postrojenja, i da\noprema se \u010disti za to namijenjenim sredstivma. <\/p>\n\n\n\n

Lokacija kakav ima uticaj na bezbjednost hrane? <\/strong>Lokacija je jako bitna, jer parcela i proizvodni pogon  trebaju biti van uticaja  bilo kakvog zaga\u0111enja. Lokacija proizvodne parcele i proizvodnog pogona moraju biti udaljeni na za propisanoj udaljenosti. Lokacija ne smije biti blizu deponija, auto puteva, fabrika… Bilo bi po\u017eeljno formirati za\u0161titni biljni odnosno zeleni pojas oko parcele koja se nalazi u blizini puta, na taj na\u010din se apsobruje zaga\u0111enje olovom iz izduvnih gasova automobila.<\/p>\n\n\n\n

Da li postrojenje mo\u017ee negativno uticai na proces proizvodnje hrane? <\/strong>Prozori, plafon, vrata, voda, svijetlo, ventilacija, temepratura, oprema ako nijesu adekvatni, mogu imati negativan uticaj, ali HACCP tim predvi\u0111a mogu\u0107e posljedice, pa  do lo\u0161eg stanja i ne dolazi. Tim koji je multidisciplinaran tako\u0111e mapira i  (KKT<\/strong>) kontrolne kriti\u010dne ta\u010dke koje predstavljau one aktivnosti u procesu proizvodnje koje djeluju preventivno i elimini\u0161u ili svode opasnost na prihvtljiv nivo i (KT<\/strong>) kontrolne ta\u010dke-aktivnosti koje nakon procesa kontrole garantuju bezbjednost hrane, tako\u0111e svako lice koje proizvodi hranu mora biti zdravo.<\/p>\n\n\n\n

Sledljivost <\/strong>je jedna u nizu provjera jer u sebi sadr\u017ei sve podatke o sirovini, dakle podatke o proizvodu koji se proizvodi na polju i u \u0161tali, kroz proces proizvodnje u fabrici do supermarketa. Da, sada vam je jasnije i da u\u0161na markica ne slu\u017ei samo veterinaru za utvr\u0111ivanje ta\u010dnog broja grla, one nam slu\u017ee da meso koje konzumiramo poti\u010de od zdrave \u017eivotinje.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

 Ambala\u017ea <\/strong>to nije sam posuda u kojoj se skladi\u0161ti hrana, ona mora biti adekvatna. Sigurno se pitate za\u0161to je vino u staklenoj fla\u0161i ili kisela paprika? Pa mo\u017eda zato \u0161to kiselina ne mo\u017ee da korozivno djeluje na staklo za razliku od plastike. <\/p>\n\n\n\n

Deklaracija <\/strong>je slovna  oznaka na kojoj su istaknuti podaci o\nproizvodu na taj na\u010din saznajemo rok trajanja proizvoda, naziv hrane, spisak\nsastojaka, uslove \u010duvanja, alergene, neto koli\u010dinu, nutritivne vrijednosti pa\nse informi\u0161emo i o privrednom subjektu. <\/p>\n\n\n\n

Mali subjekt- mali proizvo\u0111a\u010d hrane <\/strong>prera\u0111uje hranu na svom gazdinstvu ili u okviru svoje ku\u0107e ali u posebnim prostorijama koje slu\u017ee isklju\u010divo namjeni proizvodnje hrane. To je neko koga mo\u017eda poznajete  i od njega kupujete recimo sir i kajmak  ili jagode i krompir.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Da li za malog subjekta va\u017ei obaveza registarcije i da li ima obaveze u pogledu po\u0161tovanja bezbjednosti hrane? <\/strong>Mali subjekt mora biti registrovan, on mora da se pridr\u017eava pravila dobre higijenske i dobre proizvo\u0111a\u010dke prakse, na taj na\u010din mali proizvo\u0111a\u010d vr\u0161i prevenciju kojom osigurava za\u0161titu bezbjednosti hrane. <\/p>\n\n\n\n

Da li se\nproizvodi malog proizvo\u0111a\u010da kontroli\u0161u? <\/strong>Svaki regestrovani mali proizvo\u0111a\u010d\npodlije\u017ee kontroli hrane. <\/p>\n\n\n\n

Na \u0161ta mali proizvo\u0111a\u010d treba da obrati pa\u017enju? <\/strong>Mali proizvo\u0111a\u010d mora da zna kako da pravilno postupi u procesu proizvodnje, kako da njeguje, hrani \u017eivotinju, kada kako i u kojim uslovima da koristi pesticide, kako da pravilno vr\u0161i higijenu sebe, \u017eivotinje, kako na higijenski na\u010din da napravi proizvod po\u0161tuju\u0107i higijenske zahtjeve kao i recepturu, i u kakvu ambal\u017eu treba upakovati proizvod. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Da li mali proizvo\u0111a\u010d treba imati obavezu vo\u0111enja evidencije?<\/strong> Mali proizvo\u0111a\u010d mora \u00a0sprovoditi kontrolu i voditi evidenciju jer na taj na\u010din postupkom samokontrole i evidentiranja se spre\u010davaju bolesti, vodi se ra\u010duna o vakcinaciji, primjeni veterinarskih ljekova i po\u0161tovanju karence (period dok se aktivna materija iz organizma \u017eivotinje ne ukloni), po\u0161tovanju karence pri kori\u0161\u0107enju za\u0161titnih sredstva u biljnoj proizvodnji, i evidentirati\u00a0 neophodne analize pred nadle\u017enim institucijama.<\/p>\n\n\n\n

Samo je kvalitetna hrana ona je bezbjedna,\nzato svi jedni drugima pomognimo. Sre\u0107an\nvam 7. jun Svjetski dan bezbjednosti hrane!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kvalitetna hrana je samo ona koja je bezbjedna Danas se  ljudi suo\u010davaju sa velikim izazovom- kako da prehrane na\u0161e dru\u0161tvo. Moramo biti svjesni \u010dinjenice da uprkos modernom dobu izazovi postoje. Ne samo izazovi raspodjele hrane ve\u0107 i njene sigurnosti a moramo se postaviti i u ulozi pratioca trendova u dana\u0161njoj ishrani, kao i uticaju na… Pro\u010ditajte vi\u0161e…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4002,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"categories":[35],"tags":[],"yoast_head":"\nSvjetski dan bezbjednosti hrane - Savjetuje<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sr_RS\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Svjetski dan bezbjednosti hrane - Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kvalitetna hrana je samo ona koja je bezbjedna Danas se  ljudi suo\u010davaju sa velikim izazovom- kako da prehrane na\u0161e dru\u0161tvo. Moramo biti svjesni \u010dinjenice da uprkos modernom dobu izazovi postoje. Ne samo izazovi raspodjele hrane ve\u0107 i njene sigurnosti a moramo se postaviti i u ulozi pratioca trendova u dana\u0161njoj ishrani, kao i uticaju na... Pro\u010ditajte vi\u0161e...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-07T13:48:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-07T15:02:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/slika-za-m2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"794\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"530\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Seljak.me\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\",\"name\":\"Savjetuje\",\"description\":\"Seljak savjetuje\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/slika-za-m2.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/slika-za-m2.png\",\"width\":794,\"height\":530},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/\",\"name\":\"Svjetski dan bezbjednosti hrane - Savjetuje\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-06-07T13:48:17+00:00\",\"dateModified\":\"2021-06-07T15:02:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Svjetski dan bezbjednosti hrane\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10\",\"name\":\"Seljak.me\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png\",\"caption\":\"Seljak.me\"},\"sameAs\":[\"admin\"],\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Svjetski dan bezbjednosti hrane - Savjetuje","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/","og_locale":"sr_RS","og_type":"article","og_title":"Svjetski dan bezbjednosti hrane - Savjetuje","og_description":"Kvalitetna hrana je samo ona koja je bezbjedna Danas se  ljudi suo\u010davaju sa velikim izazovom- kako da prehrane na\u0161e dru\u0161tvo. Moramo biti svjesni \u010dinjenice da uprkos modernom dobu izazovi postoje. Ne samo izazovi raspodjele hrane ve\u0107 i njene sigurnosti a moramo se postaviti i u ulozi pratioca trendova u dana\u0161njoj ishrani, kao i uticaju na... Pro\u010ditajte vi\u0161e...","og_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/","og_site_name":"Savjetuje","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/","article_published_time":"2021-06-07T13:48:17+00:00","article_modified_time":"2021-06-07T15:02:50+00:00","og_image":[{"width":794,"height":530,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/slika-za-m2.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Seljak.me","Est. reading time":"5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/","name":"Savjetuje","description":"Seljak savjetuje","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sr-RS"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#primaryimage","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/slika-za-m2.png","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/slika-za-m2.png","width":794,"height":530},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#webpage","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/","name":"Svjetski dan bezbjednosti hrane - Savjetuje","isPartOf":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-06-07T13:48:17+00:00","dateModified":"2021-06-07T15:02:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sr-RS","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/svjetski-dan-bezbjednosti-hrane\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Svjetski dan bezbjednosti hrane"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10","name":"Seljak.me","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png","caption":"Seljak.me"},"sameAs":["admin"],"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/slika-za-m2.png","jetpack-related-posts":[{"id":2321,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/kontrola-povrca-i-voca-iz-domace-proizvodnje-analiza-za-proizvodace-bice-besplatna\/","url_meta":{"origin":4000,"position":0},"title":"Kontrola povr\u0107a i vo\u0107a iz doma\u0107e proizvodnje: Analiza za proizvo\u0111a\u010de bi\u0107e besplatna","date":"16\/05\/2020","format":false,"excerpt":"Idu\u0107e sedmice kre\u0107e intenzivna kontrola povr\u0107a i vo\u0107a iz doma\u0107e proizvodnje: Analiza za proizvo\u0111a\u010de bi\u0107e besplatna Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove kontinuirano sprovodi aktivnosti u cilju za\u0161tite zdravlje gra\u0111ana Crne Gore, osiguravanjem da se na tr\u017ei\u0161tu na\u0111u samo bezbjedni proizvodi. Kontrola se sprovodi u svim okolnostima, pa\u2026","rel":"","context":"In "MP\u0160V"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/voce.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9976,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/7-jun-svjetski-dan-bezbjednosti-hrane-konferencija-bolja-hrana-bolje-zdravlje\/","url_meta":{"origin":4000,"position":1},"title":"7. jun \u2013 Svjetski dan bezbjednosti hrane \u2013 Konferencija \u201cBolja hrana, bolje zdravlje\u201d","date":"13\/06\/2022","format":false,"excerpt":"Povodom 4. Svjetskog dana bezbjednosti hrane, predstavnik Uprave, Jelena Vra\u010dar Filipovi\u0107, prisustvovala je konferenciji i panel diskusiji na temu \u201c20 godina EU zakona o hrani (regulativa 178\/2002) i budu\u0107i izazovi\u201d, koja je odr\u017eana u Dr\u017eavnom parlamentu Republike Slovenije. Konferencija je okupila eksperte iz akademske zajednice i donosioce odluka iz Slovenije\u2026","rel":"","context":"In "Novosti"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/288136983_1036235130617503_5469768552370333108_n.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7637,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/uzrocnici-kvarenja-hrane\/","url_meta":{"origin":4000,"position":2},"title":"Uzro\u010dnici kvarenja hrane","date":"08\/03\/2022","format":false,"excerpt":"Morate priznati da ve\u0107ina nas spada u veliku grupu gurmana. Svi svakodnevno jedemo raznu hranu, a da ne razmi\u0161ljamo o tome odakle je uzimamo ili \u0161ta jedemo, jer dana\u0161nji brzi na\u010din \u017eivota nam nekad ne ostavlja puno\u00a0 vremena da razmisljamo o tome \u0161ta konzumiramo. Bez obzira na to \u0161to smo\u2026","rel":"","context":"In "Tehnologija hrane"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/oktoberfest-food-sausage-beer-and-bretzel-2022-02-08-22-39-27-utc-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9821,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/sprijecen-uvoz-300-tona-nebezbjednog-voca-i-povrca\/","url_meta":{"origin":4000,"position":3},"title":"Sprije\u010den uvoz 300 tona nebezbjednog vo\u0107a i povr\u0107a","date":"07\/06\/2022","format":false,"excerpt":"Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove u prethodna tri mjeseca sa granice je vratila ili uni\u0161tila blizu 300 tona vo\u0107a i povr\u0107a, kod kojeg je naj\u010de\u0161\u0107e bio zabilje\u017een povi\u0161en nivo pesticida ili drugih materija koje mogu ugroziti zdravlje potro\u0161a\u010da. Iz Uprave su \u201cVijestima\u201d, povodom Svjetskog dana bezbjednosti hrane\u2026","rel":"","context":"In "Novosti"","img":{"alt_text":"Fruits and Vegetables background","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/fruits-and-vegetables-background.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":14847,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/ministar-jokovic-otvorio-konferenciju-o-izazovima-bezbjednosti-i-sigurnosti-hrane-u-jugoistocnoj-evropi\/","url_meta":{"origin":4000,"position":4},"title":"Ministar Jokovi\u0107 otvorio Konferenciju o izazovima bezbjednosti i sigurnosti hrane u jugoisto\u010dnoj Evropi","date":"12\/04\/2023","format":false,"excerpt":"Ju\u010de je u Podgorici po\u010dela dvodnevna Konferencija o izazovima sigurnosti i bezbjednosti hrane u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede, u okviru predsjedavanja Crne Gore Procesom saradnje u jugoisto\u010dnoj Evropi (SEECP). Potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede\u00a0Vladimir Jokovi\u0107\u00a0je u svom uvodnom obra\u0107anju naglasio zna\u010daj sigurnosti i bezbjednosti hrane\u2026","rel":"","context":"In "MP\u0160V"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1681215280v9fmpxbgslrml69h-i_747x498.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":13491,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/sa-800-miliona-eura-uvoza-cg-prosle-godine-otisla-u-minus-194-miliona\/","url_meta":{"origin":4000,"position":5},"title":"Sa 800 miliona eura uvoza CG pro\u0161le godine oti\u0161la u minus 194 miliona","date":"07\/02\/2023","format":false,"excerpt":"Ubrzanje negativnih trendova","rel":"","context":"In "Novosti"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/123.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000"}],"collection":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4000"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4011,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000\/revisions\/4011"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}