{"id":3880,"date":"2021-05-18T21:45:21","date_gmt":"2021-05-18T21:45:21","guid":{"rendered":"http:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?p=3880"},"modified":"2021-05-19T11:05:15","modified_gmt":"2021-05-19T11:05:15","slug":"crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/","title":{"rendered":"I Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije"},"content":{"rendered":"\n

Veliki izazov\u00a0 na\u0161e dana\u0161njice je \u00a0kori\u0161tenje mesa u ishrani \u00a0pri \u010demu konzumacija mesa postaje veliki problem sa stanovi\u0161ta ekologije kao i eti\u010dkih\u00a0 principa. Sve vi\u0161e se postavlja pitanje na koji na\u010din \u00a0se mo\u017ee proizvesti meso koje zadovoljava parametre kvaliteta ali pod uslovom da negativni uticaji \u00a0poljoprivrede i prehrambene industrije ne \u0161tete ekologiji, a upravo proizvodi koji nose oznaku\u00a0 The olive feed corporation to jesu. Tim portala je imao priliku da popri\u010da sa CEO The Olive feed corporation Gavin Dunne iz Irske, \u010diji je motiv dolaska u Crnu Goru dodjeljivanje The Olive feed sertifikata Farmi angus & wagyu Vuk\u010devi\u0107 iz Podgorice i Astoria grupe, na\u0161 razgovor sa gospodin Dunneom prenosimo u cjelosti.<\/p>\n\n\n\n

Va\u0161a korporacija je prepoznata odavno \u0161irom svijeta a u na\u0161oj zemlji ste u ovom trenutku pokucali na velika vrata, mo\u017eete li na\u0161im \u010ditaocima re\u0107i koja je mislija i vizija The olive feed corporation?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Na\u0161a misija je da obezbijediomo sistem proizvodnje mesa koje je zasnovano na ekolo\u0161ki prihvatljivim principima a rezultat toga je i bolji ukus u odnosu na postoje\u0107e sisteme dr\u017eanja \u017eivotinja. Na taj na\u010din ne poma\u017eemo samo okru\u017eenju, mi poma\u017eemo i konzumentima da do\u0111u do zdravije hrane, pri \u010demu se osigurava i dodatna vrijednost kroz lanac distribucije. Na\u0161 cilj nije samo sasje\u0107i tro\u0161kove, na\u0161 cilj je proizvesti meso \u0161to boljeg kvaliteta na \u0161to odr\u017eiviji na\u010din, u kom farmeri zara\u0111uju kao i korporacije koje se bave distribucijom i na taj na\u010din svi dodatno zara\u0111uju. Dakle svi \u0107e praviti vi\u0161e novca a potro\u0161a\u010d \u0107e dobiti meso visokog kvaliteta.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mo\u017ee se re\u0107i da ste dali veliki doprinos u rje\u0161avanju problema otpada iz prera\u0111iva\u010dke industrije maslina te spojili dvije korisne stvari u jednu, imaju\u0107i u vidu na\u0161e prilike, ishrana maslinama nije ba\u0161 uobi\u010dajena, da li bi ste nam ne\u0161to vi\u0161e rekli o tom procesu?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ve\u0107 stotine godina kompanije poku\u0161avaju da iskoriste otpad iz maslinarstva kao hranivo za \u017eivotinje. Koristiti otpad iz maslinarstva je te\u0161ko jer se ne peletira dobro, nije dovoljno probavljiv a i toksi\u010dan je za \u017eivotinje, u sebi sadr\u017ei tanine, ba\u0161 kao i crno vino. \u00a0Tanini su hemijske materije koji predstvljaju odbrabeni sistem kod biljaka. Za razliku od ljudi i \u017eivotinja koji mogu koristiti svoje udove kao odbrambeni mehanizam, biljke koriste tanine da bi se odbranile od \u017eivotinja (predatora). Kada \u017eivotinja u\u0111e u polje i krene konzumirati biljku, ta napadnuta biljka \u0107e slati \u00a0ostalim biljkama signale da je napadnuta i rezultat toga je drasti\u010dno pove\u0107anje novoa tanina u biljkama. Kada \u017eivotinja krene jesti \u00a0drugu biljku osjeti\u0107e gor\u010dinu ukusa uzrokovanog taninom i presta\u0107e sa jelom, \u00a0na taj na\u010din biljke sebe \u0161tite. <\/p>\n\n\n\n

Upravo\u00a0 to je jedan od razloga za\u0161to ljudi nijesu ranije koristili masline u ishrani \u017eivotinja jer su \u017eivotinje dobijale lezije na nivou digestivnog sistema a i postajale su bolesne.\u00a0 U wagyu industriji jedno grlo mo\u017ee vrijedjeti preko 20.000\u20ac i ako jedna \u017eivotinja ugine zbog lo\u0161e ishrane va\u0161 biznis i reputacija su uni\u0161teni. Proces koji smo osmislili je zapravo proces karamelizacije otpada. Kada iscijedimo ulje iz masline stvara se komponenta koje je slicna nekom vidu paste, koja se podvrgava procesu termi\u010dke obrade pri \u010demu se otpad masline \u00a0karamelizuje \u00a0i uni\u0161tavaju tanini. Godi\u0161nje se u Evropi proizvede preko osam tona otpada u maslinarskom sektoru, ve\u0107ina tog otpada ide u \u00a0fabrike za preradu otpada i uglavnom se proizvode bio goriva, i samo to sagorijevanje prouzorkuje veliki nivo emisije \u0161tetnih gasova. Mi sav otpad preuzimamo i prera\u0111ujemo procesom karamelizacije i stvaramo zapravo proizvod koji vole \u017eivotinje. Ovaj tip ishrane \u017eivotinja \u010dini ukus mesa fantasti\u010dnim i pove\u0107ava vrijednost kona\u010dnog proizvoda (mesa). Kao preduzetnik vjerujem da ako spojimo preduzetni\u0161tvo i za\u0161titu \u017eivotne sredine, pravili bi novac na ekolo\u0161ki na\u010din. Smatram da je ovo \u00a0najbolje rje\u0161enje za \u017eivotnu sredinu. Da bi izbjegli zaga\u0111enje prirode ne trebamo prestati jesti meso. Potrebno je samo da koristimo pametna rje\u0161enja, suplementacijom i boljom ishranom smanjili bi emisiju metana od strane doma\u0107ih \u017eivotinja, stvorili bi zelena rje\u0161enja i sistem odr\u017eivim. Danas sam razgovarao ljudima o tome\u00a0 kako tretiraju \u017eivotinje. Moja filozofija je da \u00a0\u017eivotinje treba posmatrati kao djecu od tri\u00a0 do \u010detiri \u00a0godine a djecu tog uzrasta ne \u0161aljemo u fabrike izlovane od sopstvenih \u017eivota, jer to zna\u010di zlostavjanje, treba im dati \u00a0slobodu. Ako \u017eelimo dobro i kvalitetno meso, moramo ih od \u017eivotinja dobiti, ali to treba prihvatiti kao realnost. Do tog momenta \u017eivotinjama\u00a0 treba dati dobar \u017eivot, dobar tretman koji \u0107e biti i\u00a0 human, jer danas je veliki problem u poljoprivredi odnos prema \u017eivotinjama i odnos prema \u017eivotnoj sredini.<\/p>\n\n\n\n

Tajna kvaliteta proizvoda proizilazi iz upotrebe maslinovog ulja u ishrani \u017eivotinja. Na koji na\u010din maslinovo ulje uti\u010de na kvalitet mesa, da li zapravo to ima veze sa pove\u0107anjem zastupljenosti dobrih masnih kiselina i kako one uti\u010du na zdravlje konzumenta?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Oleinska kiselina<\/strong> je glavni sastojak ulja, kada se koristi u ishrani uti\u010de na to da meso bude so\u010dnije. Glutaminska kiselina<\/strong> je va\u017ena aminokiselina u sintezi proteina, \u00a0daje kroz glutamat ukus i slasnost\u00a0 mesu, dakle glutaminska kiselina je prirodni sastojak a \u00a0hranivo Olive feed corporation pove\u0107ava njen sadr\u017eaj. Glutaminska kiselina je prekusor umami<\/strong> ukusa, nau\u010dno je dokazano da glutaminska kiselina pobu\u0111uje\u00a0 hemijske receptore na\u0161eg\u00a0 mozga a hraniva na bazi masline pove\u0107avaju \u00a0njen sadr\u017eaj za 50 % . Mononezasi\u0107ene kiseline<\/strong> su bolje od zasi\u0107enih masnih kiselina i to je zapravo taj zdraviji faktor. Postoje stotine nau\u010dnih radova koji govore da je maslinovo ulje antikancerogeno, da ima antiage i ostala korisna\u00a0 dejstva, koja se mogu pripisati upravo oleinskoj kiselini. Da pojednostavimo, kada koristimo mononezasi\u0107ene kiseline mi smo prakti\u010dno laki, a kori\u0161\u0107enjem zasi\u0107ehih masnih kiselina te\u0161ki smo i umorni. Da se razumijemo i mononezasi\u0107ene i zasi\u0107ene masne kiseline su dobre, ali su definitivno bolje mononezasi\u0107ene, jer je dokazano da \u010duvaju na\u0161e srce, imaju antiejd\u017e efekat, antikancerogeni efekat, redukuju nivo holesterola i sli\u010dno. Karnozin<\/strong> je molekul dipeptida i prirodno je koncentrisan u mi\u0161i\u0107nom i nervnom tkivu, a\u00a0 zastupljen je za \u00a050 % ako u ishrani \u017eivotinja koristimo maslinovo\u00a0 hranivo, \u0161to dobro uti\u010de na ko\u017eu, kosu, nokte, usporava mitohondrijalno starenje. Dakle, \u00a0ljudi koji koriste meso \u017eivotinja hranjenih maslinovim hranivima dobijaju zdrav proizvod, a benefiti postoje i za samu \u017eivotinju.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

Mramoriranost i meko\u0107a mesa su jako po\u017eeljne i bitne osobine koje su cijenjene \u0161irom restorana i u pozitvnoj su korelaciji. Da  li se upravo ove dvije osobine mogu pripisati specifi\u010dnoj hranidbenoj recepturi \u017eivotinja?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mnogobrojni faktori uti\u010du na mramoriranost<\/strong> mesa \u017eivotinja a mramoriranost je odraz njegovog kvaliteta. Prvenstveno morate imati dobru genetiku, \u017eivotinje moraju imati predispoziciju da se mast na pravilan na\u010din deponuje. To je isto kao i sa ljudima, neki ljudi imaju ve\u0107u predispoziciju za nakupljanjem masti, \u010dak i kad jedu malo, opet deponuju mast, isto je i sa \u017eivotinjama. Selekcijom odabiramo genitiku sa predispozicijom za deponovanjem masti i boljom mramorirano\u0161\u0107u. Sve ima uticaj i izgled \u017eivotinje, geneti\u010dka linija i roditelji i ostali preci. Ono \u0161to nam treba su preci koji su imali predispoziciju za mramoriranost, genetika koja nema predispoziciju za mramoriranost mesa nam u ovom procesu ne treba.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Druga stvar je re\u017eim ishrane i to je jako komplikovano jer nam je potrebno zadovoljiti kalorijske potrebe \u017eivotinje tokom cijelog njenog \u017eivota i zadovoljiti cilj dobijanja mase \u017eivotinje kroz pravilan tov, ne ba\u0161 ni brzo a ni sporo, ali upravo takav ni brz ni spor proces je pravi na\u010din. Tre\u0107a komponenta je\u00a0 briga o \u017eivotinjama. Brinimo o \u017eivotinjama kao o djeci, ne trebamo ih ka\u017enjavati, nikada ih ne trebamo prestati po\u0161tovati ili brinuti o njima, moramo biti dostupni na\u0161im \u017eivotinjama. Recimo ako \u017eivotinja dolazi kod vas, uradili ste dobar posao, ali ako bje\u017ei od vas, bojim se da nijeste uradili dobar posao. Ako se \u017eivotinja pla\u0161i ona je pod stresom a to uti\u010de na mramoriranost i depoe masti. Wagyu je najbolje gove\u010de posebno Teshima wagyu a to je upravo\u00a0 \u00a0jer je tako genetski predisponirana za dobar kvaliet mesa. Ako po\u010dnemo \u00a0Teshim-u da \u00a0izla\u017eemo stresu po\u010de\u0107e da se tro\u0161e depoi masti i mramoriranost nestaje a vrijednost same \u017eivotinje opada. Ako se \u017eivotinja ne uzgaja u pravilnom okru\u017eenju ili nije sre\u0107na iz nekog razloga definitivno \u0107e uticati\u00a0 na performanse a meso \u0107e postati \u00a0lo\u0161ije. Tretirajte \u017eivotinje kao ljude i ona \u0107e vas nagraditi kvalitetnim mesom i kao \u0161to rekoh svi \u0107e biti zadovoljni.<\/p>\n\n\n\n

Na koji na\u010din uti\u010dete na ljude da koriste Va\u0161 tip\nproizvoda u odnosu na industrijski tip proizvoda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neki ljudi vole \u017eivotinje ali ipak neki ne, volim da radim sa farmerima, da ih u\u010dim kako da postupaju sa \u017eivotinjama. Sretao sam mnoge industrijske farmere koji nijesu bili spremni da prihvate filozofiju pravilnog postupanja sa \u017eivotinjama i onda sam shvatio  da ne mogu sa njima da radim.  Tokom rada sam proveo vi\u0161e mjeseci u pronalasku adekvatne lokacije na kojoj bi se uzgajao Wagyu, i tada sam pitao farmere: ,,Da li volite fudbal?\u201c Odgovorili bi mi sa da.  Pitao sam ih: ,,Da li \u017eelite cijeli \u017eivot da igrate fudbal desnom ili lijevom nogom? Gledali su me  sa \u010du\u0111enjem, ali to je na\u010din na koji treba da se promijeni filozofija u postupanju sa \u017eivotinjama. Dakle, \u017eivotinje ne treba  tretirati kao gomilu ve\u0107 kao \u0161to sam rekao kao djecu. Ako ne steknem utisak da \u0107e farmer dobro obavljati posao onda ne mogu raditi sa njim. <\/p>\n\n\n\n

Uzgoj u okviru koncepta je usmjeren prvenstveno na govedinu, pa\u010detinu i svinjetinu, da li se iz ovog mo\u017ee izvesti zaklju\u010dak da je koncept osmi\u0161ljen za prave sladokusce, koji jedu hranu svim svojim \u010dulima?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mi proizvodimo na svjetskom nivou Wagyu, svinjetinu i pa\u010detinu, o\u010dekujemo da \u0107emo proizvoditi i jagnjetinu, cilj nam je da The Olive feed corporation  ide uzlaznom putanjom na svjetskom nivou. Cilj nam je da pobolj\u0161amo ukus, sadr\u017eaj masnih kiselina zdraviju hranu  i da, konzumacija na\u0161ih proizvoda je jedan od boljih pravaca.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

The olive feed corporation daje poseban zna\u010daj odgoju Wagyu goveda, da li se mo\u017ee re\u0107u da je Wagyu pravi predstavnik umami ukusa i \u0161ta je to umami?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Umami je zapravo peto \u010dulo, ne previ\u0161e slatko, ne previ\u0161e kiselo, ili gorko, zna\u010denje dolazi iz Japana. Umami brend je zapravo brend koji najbolje predstavlja cijeli na\u0161 brend i \u0161ta mi zapravo radimo. Wagyu je pravi predstavnik gove\u010deta koje ima bolje performanse mramoriranosti u odnosu na angusa koji tako\u0111e ima dobru maramoriranost. A Crna Gora je iskusila na\u0161 brend upravo kroz angus govedinu a to je dokazao kroz svoj rad Dragan iz Astoria grupe i Farma angus & wagyu Vuk\u010devi\u0107,  zadovoljan sam  rezultatima ostvarenim u Crnoj Gori. <\/p>\n\n\n\n

Proizvodi koji su ozna\u010deni\u00a0 The Olive feed corporation oznakom su proizvodi presti\u017enog kvaliteta, mo\u017eete li ovom prilikom pribli\u017eiti na\u010din i koje kriterijume treba da ispuni proizvod da bi ovu oznaku koristio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gove\u010de mora da pojede za \u017eivota minimum 200 kg ove hrane, uglavnom je ishrana ovom hranom zastupljena u zavr\u0161nici tova posljednjih 4-6 mjeseci, i nakon \u0161to uspje\u0161no<\/strong> pro\u0111u taj proces dobiju\u00a0 The Olive feed sertifikat. \u00a0Ovo je veoma va\u017eno jer ja posjedujem ekskluzivna prava na Olive feed \u0161irom svijeta i \u00a0veoma sam \u00a0pa\u017eljiv kome dajem ovu licencu. \u00a0Ljudi iz Astoria grupe (Dragan) i Farma angus & wagyu Vuk\u010devi\u0107 su me uvjerili da \u0107e ljudi koristiti ova hraniva ispo\u0161tovati sve korake i zainteresovani su za\u00a0 u\u010denje i razvoj za proizvodnju najboljeg mesa u zemlji. Razlog za\u0161to sam se odlu\u010dio za ekskluzivitet je, jer \u00a0postoje mo\u017eda ljudi koji bi dali samo jedan kilogram maslinove hrane\u00a0 i koji bi rekli da je njihovo\u00a0 meso sertifikovano, kada bi kupac probao meso od takvog farmera stekao bi pogre\u0161an utisak o\u00a0 kvalitetu mesa i \u00a0performansi ukusa, tada bi se zapitao za\u0161to bih trebao platiti meso po ovakvoj cijeni. \u00a0Iz tog razloga na\u0161u hranu mo\u017eete kupiti kod zvani\u010dnih distributera i zbog toga. Mnogi ljudi su\u00a0 dolazili kod nas da se raspitaju da li mogu hraniti \u017eivotinje maslinama kako bi govorili da su hranjene maslinovim hranivom(Olive feed), ili bi naprosto hranili \u017eivotinje maslinama, ali su ubrzo shvatili da to nije tako jednostavno i da prostim davanjem maslina i komine masline ne\u0107e posti\u0107i iste rezultate. Jasno je, ako \u017eelite koristiti The Olive feed mora\u0107ete da platite, svjestan sam da \u0107e mnogi i nakon \u0161to pro\u010ditaju ovaj intervju uraditi isto.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cilj odgovorne proizvodnje u poljoprivredi je briga o ekologiji u\u017eeg i \u0161ireg okru\u017eenja,\u00a0na koji na\u010din se Va\u0161a korporacija brine o\u00a0 pitanjima emisije metana zaga\u0111enja vazduha, vode, zemlji\u0161ta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kao \u0161to sam rekao mi koristimo maslinarski otpad, a u Evropi se proizvedu ogromne koli\u010dine od oko \u00a08-10 miliona iz maslinarske industrije, i tokom proizvodnje se jedan dio metana osloba\u0111a u atmosferu a to zna\u010di da neke zemlje nemaju rje\u0161enja\u00a0 i sisteme kako se izboriti sa industrijskim ostacima, i \u0161ta rade? Oni zapravo ispu\u0161taju otpad u jezera u kojima se taj otpad jako sporo dekompozira i tako\u00a0 zaga\u0111ujemo vodu. Ako koristmo zemlji\u0161te za odlaganje otpada, takvo zemlji\u0161te se ne mo\u017eeme godinama \u00a0nakon koristiti zbog spore razgradnje. Pored toga se stvara dodatno zaga\u0111enje vazuha, dok su rezervoarima a pojavljuju se i neprijatni mirisi procesom raspadanja, tako da smo manu pretvorili u prednost. <\/p>\n\n\n\n

U ovom trenutku se rade mogobrojne studije \u00a0u Irskoj i Velikoj Britaniji koje se odnose na testiranje maslinovog hraniva na emisiju gasova metana koje proizvode \u017eivotinje. Da pojednostavim filozofiju, recimo zamislite \u010dovjeka koji jede picu svaki dan i kako \u0107e se pona\u0161ati njegov digestivni sistem? Bi\u0107e naduven. Naravno, digestivni sistem \u017eivotinje i \u010dovjeka se razlikuje ali ako posmatramo to sa stanovi\u0161ta ishrane primijeti\u0107ete razliku. The olive feed ostvaruje ve\u0107i benefit na zdravlje digestivnog sistema \u017eivotinje, primjera radi ako forsiramo da \u017eivotinje jedu samo kukuruz cijeli dan , digestivni sistem \u0107e se na razli\u010dit na\u010din pona\u0161ati i vidje\u0107emo razliku u produkciji metana. Dobra, zdrava, \u010dista hrana ne dovodi do nadimanja, digestivni sistem je zdrav a op\u0161ti osje\u0107aj je dobar, a nema proizvodnje gasova. Koncept je jednostavan, jedite zdravo i osje\u0107ajte se zdravo. <\/p>\n\n\n\n

I na kraju koliko je ovaj koncept odgoja rentabilan\u00a0 i koji je najve\u0107i benefit koji ljudi dobijaju od ovog koncepta i \u0161ta mo\u017eete poru\u010diti crnogorskim farmerima da ih ohrabrite da dobiju\u00a0 sertifikuju The oliv corporation sertifikat i na\u0161im \u010ditaocima, koja je Va\u0161a poruka za kraj?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Profitabilnost je je generalni model poslovanja a ja radim sa vi\u0161e biznis modela. Jedan od modela je i druga\u010diji vid poslovanja, koji se ve\u0107inom odnosi na distribuciju prodaju maslinovog hraniva farmerima, zatim od farmera kupujem meso po cijeni koja je ve\u0107a od cijene koju mogu dobiti na tr\u017ei\u0161tu. Na godi\u0161njem nivou rast neto profita od prodaje mesa iznosi\u00a0 15-20%. Radim sa veoma malim grupama ljudi i po sistemu ekskluziviteta, najvjerovatnije \u0107emo sara\u0111ivati sa farmom angus & wagyu Vuk\u010devi\u0107 i Astoria grupom u Crnoj Gori. Tako\u0111e u svakoj zemlji u kojoj radim preferiram saradnju sa nekom od grupa. Generalna poruka za farmere iz Crne Gore je u\u00a0 slu\u010daju da usvoju ovu strategiju pobolj\u0161ali bi kvalitet mesa, koristili bi dobru genetiku i posve\u0107ivali bi vi\u0161e vremena edukaciji i prou\u010davanju genetike, istoriji genetike rase, a edukovali bi se u dijelu ishrane. Pobolj\u0161ali bi nivo kalorija u ishrani ali i pove\u0107ali dobre masti u mesu , obratila bi se pa\u017enja mramoriranosti , jer mramoriranost predstavlja<\/strong> vrijednost<\/strong>. Kada vidite kraljevsko par\u010de mesa znajte da je mramorirano, odnosno pro\u017eeto masnim frakcijama. Naravno mora se prema \u017eivotinjama odnositi na pravilan na\u010din sa po\u0161tovanjem i njegom i na taj na\u010din \u0107ete biti nagra\u0111eni kvalitetnim mesom i osje\u0107a\u0107ete se bolje dok konzumirate isto. Dana\u0161nji potro\u0161a\u010d ne \u017eeli da jede meso iz ,,fabrika\u201c u kojima se ne ophode prema \u017eivotinjama kako treba. Mi \u017eelimo da \u010dujemo pri\u010du koja bi u va\u0161em slu\u010daju zvu\u010dala da su grla uzgajana na crnogorskom tlu u \u00a0slobodnom uzgoju, da je \u017eivotinja \u017eivjela odli\u010dan \u017eivot u \u010distoj prirodi i svim neophodnim uslovima. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pripremila: dipl. ing. sto\u010darstva\u00a0Mirjana \u0110undi\u0107 <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Veliki izazov\u00a0 na\u0161e dana\u0161njice je \u00a0kori\u0161tenje mesa u ishrani \u00a0pri \u010demu konzumacija mesa postaje veliki problem sa stanovi\u0161ta ekologije kao i eti\u010dkih\u00a0 principa. Sve vi\u0161e se postavlja pitanje na koji na\u010din \u00a0se mo\u017ee proizvesti meso koje zadovoljava parametre kvaliteta ali pod uslovom da negativni uticaji \u00a0poljoprivrede i prehrambene industrije ne \u0161tete ekologiji, a upravo proizvodi… Pro\u010ditajte vi\u0161e…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\nI Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije - Savjetuje<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sr_RS\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"I Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije - Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Veliki izazov\u00a0 na\u0161e dana\u0161njice je \u00a0kori\u0161tenje mesa u ishrani \u00a0pri \u010demu konzumacija mesa postaje veliki problem sa stanovi\u0161ta ekologije kao i eti\u010dkih\u00a0 principa. Sve vi\u0161e se postavlja pitanje na koji na\u010din \u00a0se mo\u017ee proizvesti meso koje zadovoljava parametre kvaliteta ali pod uslovom da negativni uticaji \u00a0poljoprivrede i prehrambene industrije ne \u0161tete ekologiji, a upravo proizvodi... Pro\u010ditajte vi\u0161e...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-18T21:45:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-05-19T11:05:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/20210518_113210.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Seljak.me\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\",\"name\":\"Savjetuje\",\"description\":\"Seljak savjetuje\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/20210518_113210.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/20210518_113210.png\",\"width\":1280,\"height\":960},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/\",\"name\":\"I Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije - Savjetuje\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2021-05-18T21:45:21+00:00\",\"dateModified\":\"2021-05-19T11:05:15+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"I Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10\",\"name\":\"Seljak.me\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png\",\"caption\":\"Seljak.me\"},\"sameAs\":[\"admin\"],\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"I Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije - Savjetuje","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/","og_locale":"sr_RS","og_type":"article","og_title":"I Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije - Savjetuje","og_description":"Veliki izazov\u00a0 na\u0161e dana\u0161njice je \u00a0kori\u0161tenje mesa u ishrani \u00a0pri \u010demu konzumacija mesa postaje veliki problem sa stanovi\u0161ta ekologije kao i eti\u010dkih\u00a0 principa. Sve vi\u0161e se postavlja pitanje na koji na\u010din \u00a0se mo\u017ee proizvesti meso koje zadovoljava parametre kvaliteta ali pod uslovom da negativni uticaji \u00a0poljoprivrede i prehrambene industrije ne \u0161tete ekologiji, a upravo proizvodi... Pro\u010ditajte vi\u0161e...","og_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/","og_site_name":"Savjetuje","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/","article_published_time":"2021-05-18T21:45:21+00:00","article_modified_time":"2021-05-19T11:05:15+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":960,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/20210518_113210.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Seljak.me","Est. reading time":"14 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/","name":"Savjetuje","description":"Seljak savjetuje","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sr-RS"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#primaryimage","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/20210518_113210.png","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/20210518_113210.png","width":1280,"height":960},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#webpage","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/","name":"I Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije - Savjetuje","isPartOf":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#primaryimage"},"datePublished":"2021-05-18T21:45:21+00:00","dateModified":"2021-05-19T11:05:15+00:00","author":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sr-RS","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-goranamapi-theolivefeedkorporacije\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"I Crna Gora na mapi The Olive Feed Korporacije"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10","name":"Seljak.me","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png","caption":"Seljak.me"},"sameAs":["admin"],"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/20210518_113210.png","jetpack-related-posts":[{"id":16974,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/posjeta-ambasadora-republike-turske-u-crnoj-gori-barisa-kalkavana\/","url_meta":{"origin":3880,"position":0},"title":"Posjeta ambasadora Republike Turske u Crnoj Gori, Bari\u0161a Kalkavana","date":"23\/07\/2024","format":false,"excerpt":"Ministar poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede,\u00a0Vladimir Jokovi\u0107\u00a0sa saradnicima, primio je u posjetu ambasadora Republike Turske u Crnoj Gori,\u00a0Bari\u0161a Kalkavana. Na sastanku je razgovarano o namjerama za organizaciju poljoprivrednog samita koji bi se odr\u017eao u Crnoj Gori, na kojem bi u\u010destvovao veliki broj turskih proizvo\u0111a\u010da. Cilj je povezivanje mladih poljoprivrednika koji bi\u2026","rel":"","context":"In "MP\u0160V"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1721713664crk3dpbgzhw3uezm-i_747x498.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12123,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/spanija-cijene-mlijeka-porasle-za-25\/","url_meta":{"origin":3880,"position":1},"title":"\u0160panija: Cijene mlijeka porasle za 25%","date":"11\/11\/2022","format":false,"excerpt":"Inflacija ima veliki uticaj na potro\u0161a\u010dku korpu u \u0160paniji. Me\u0111utim, postoji jedan proizvod koji ima zna\u010dajan trend rasta: mlijeko. \u0160ta se krije iza svega ovoga?","rel":"","context":"In "Novosti"","img":{"alt_text":"Udders of a cow connected to a milking machine on a dairy farm","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/udders-of-a-cow-connected-to-a-milking-machine-on-a-dairy-farm.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9636,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasticen-naziv-garantovano-tradicionalnog-specijaliteta-bamije-na-ulcinjski-nacin\/","url_meta":{"origin":3880,"position":2},"title":"Za\u0161ti\u0107en naziv garantovano tradicionalnog specijaliteta- \u201eBamije na ulcinjski na\u010din\u201c","date":"19\/05\/2022","format":false,"excerpt":"Uspostavljanje sistema za\u0161tite i podizanja vrijednosti poljoprivrednih proizvoda i hrane sa geografskim oznakama, kao i \u00a0sistema za za\u0161titu proizvoda s posebnim svojstvima i karakteristikama,\u00a0koja proizilaze iz tradicionalnih na\u010dina proizvodnje i pripreme\u00a0\u010dine \u00a0osnovu politike kvaliteta. \u0160irom svijeta javljaju se rastu\u0107a o\u010dekivanja i zahtevi potro\u0161aca za hranom i poljoprivrednim proizvodima koji nose\u2026","rel":"","context":"In "MP\u0160V"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/1652948666ktwnmqtoftz60ljy-i_747x498.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":13256,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/jasno-definisali-prava-i-obaveze-proizvodjaca-maslinovog-ulja\/","url_meta":{"origin":3880,"position":3},"title":"Jasno definisali prava i obaveze proizvo\u0111a\u010da maslinovog ulja","date":"22\/01\/2023","format":false,"excerpt":"Vlada je u skup\u0161tinsku proceduru predala Predlog izmjena i dopuna Zakona o maslinarstvu i maslinovom ulju, kojima se, izme\u0111u ostalog, jasnije defini\u0161u prava, obaveze i odgovornosti preduze\u0107a i pojedinaca koji ga proizvode i stavljaju na tr\u017ei\u0161te. \"Razlozi za dono\u0161enje predlo\u017eenog zakonskog propisa su i efikasniji rad poljoprivredne inspekcije i sporovo\u0111enje\u2026","rel":"","context":"In "Novosti"","img":{"alt_text":"Olive oil and olives in bowls","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/olive-oil-and-olives-in-bowls.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":1445,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/ishrana-prasadi-na-sisi\/","url_meta":{"origin":3880,"position":4},"title":"Ishrana prasadi u periodu laktacije","date":"26\/02\/2023","format":false,"excerpt":"Vjerovatno se\u00a0 pitate koji dio svinjarske proizvodnje je najzna\u010dajniji? Kako u \u017eivotu ljudi tako i u \u017eivotu svinja, pravilna ishrana pri ranom odlu\u010divanju je jedan od najva\u017enijih faktora za odgajivanje prasadi. Prva hrana prasadi odmah po ro\u0111enju jeste kolostrum, kojim se obezbje\u0111uju sve hranljive materije kao i pasivna imunoza\u0161tita. Kolostrum\u2026","rel":"","context":"In "Sto\u010darstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/videoblocks-piglets-drink-milk-from-sow-big-pig-lies-on-straw-domestic-animals-got-hungry-pigpen-at-the-farm_bzzco0wqlb_thumbnail-full01.png?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2890,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/landras-mesnata-rasa-svinja\/","url_meta":{"origin":3880,"position":5},"title":"Landras – mesnata rasa svinja","date":"29\/07\/2020","format":false,"excerpt":"Kako se mijenja standard stanovni\u0161tva, tako se mijenjaju i potrebe za hranom. Meso je vrlo vrijedna i gotovo nezamjenljiva namirnica i najbogatiji je izvor bjelan\u010devina u ishrani. U mesu su zastupljene sve potrebne mineralne materije, vitamini i esencijalne amino kiseline koje se u bjelan\u010devinama mesa nalaze u najpovoljnijem odnosu za\u2026","rel":"","context":"In "Sto\u010darstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/5616.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3880"}],"collection":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3880"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3904,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3880\/revisions\/3904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}