Ime Kamila\n(lat.Camilla) se spominje u mitologiji i u zoologiji. \u017divotinja kamila je\npoznata i kao \u201cpustinjski brod\u201c a u ovoj simbolici se kriju osobine poput\nizdr\u017eljivosti, postojanja, snage, strpljenja, \u017ertvovanja, odanosti. Kada\npomislimo na nju, prve asocijacije su vezane za njenu sposobnost dugog odolijevanja\nhrani i vodi, kojima je izlo\u017eena zbog\nsvog prirodnog stani\u0161ta. <\/p>\n\n\n\n
Danas kamila \u017eivi u velikim djelovima Afrike, Azije i Ju\u017ene Amerike, Australiji, a divlja baktrijska kamila je predak baktrijske kamile i dromedara. Selektivno oplemenjivanje je dalo 97 razli\u010ditih dromedarskih rasa i 16 baktrijskih rasa. \u00a0Dromedari, ili jednogrbe kamile,\u00a0 \u017eive na Arabijskom poluostrvu i u Centralnoj Aziji, a dvogrbe kamile su rasprostranjene od Male Azije do Mand\u017eurije. Sa na\u0161e ta\u010dke gledi\u0161ta, ova \u017eivotinja nas podsje\u0107a na daleka putovanja, neistra\u017eena prostranstva i nepoznate predjele. Mo\u017eda nedovoljno poznata za nas, ali za nomade, ako se osvrnemo par hiljada godina unazad, veoma cijenjena. Najpoznatija je u arapskoj kulturi i ona ne predstavlja samo prevozno sredstvo, ve\u0107 bogatstvo jednog arapskog \u010dovjeka koje se ne ogleda samo u egzotici njenog postojanja ve\u0107 i\u00a0 u upotrebnoj vrijednosti. <\/p>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\u017denka kamile\nposti\u017ee pubertet u periodu oko 4 godine, predstavlja sezonsku poliestri\u010dnu\n\u017eivotinju, estrusni ciklus traje u prosjeku 17,2 -23,4 dana, a bremenitost\ntraje 12-13 mjeseci. Placenta kamile je difuzna epitelohornilanog tipa, kave\nimaju kobile. <\/p>\n\n\n\n
\u00a0Istorijski gledano, kamilje mlijeko se koristilo za brojne medicinske probleme. Na laktaciju i mlijeko se gleda sa dva aspekta. Prvi je koli\u010dina mlijeka proizvedena u jednom danu a zatim u odre\u0111enom periodu laktacije. Drugi aspekt, podjednako va\u017ean, je vrsta proizvedenog mlijeka. \u017divotinje koje \u017eive u hladnijim predjelima, u odnosu na one koje \u017eive u toplijim, proizvode mlijeko razli\u010ditog kvaliteta. Stanovnici negostoljubive okoline, konzumiraju kamilje mlijeko u svje\u017eem ili zakiseljenom stanju i dijele ga sa teletom zbog nedovoljne koli\u010dine. Vime kamile, poput kravljeg, se sastoji od \u010detiri \u017eljezdana kompleksa i \u010detiri papile sa po dva otvora. Kod dvogrbe kamile period laktacije je 4-16 nedelja, a koli\u010dina dnevne proizvodnje mlijeka iznosi oko 5 kg, mada neke mogu da daju i 15-20 kg dnevno, \u0161to zavisi od ishrane. Nomadi obi\u010dno izmuzu oko 2 kg, dok ostatak ostaje za tele. Ru\u010dna mu\u017ea se odvija na taj na\u010din \u0161to muza\u010d stoji na jednoj nozi i poku\u0161ava da uravnote\u017ei mu\u017eu na lijevoj nozi. Lijeva ruka dr\u017ei posudu, dok desna ruka muze kamilu. <\/p>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
U isto\u010dnoj kulturi i to u predjelu izmedju Kaspijskog mora i jezera Balha\u0161, jedan od ve\u0107ih izvora mlijeka dolazi od kamila i to u procentu od 37 %, zatim od ovaca 30%\u00a0 i samo 10% mlijeka poti\u010de od krava. Na afri\u010dkom podru\u010dju mu\u017enja kamila, ili deva, nije samo \u010din, ve\u0107 je postala sastavni dio kulturnog nasle\u0111a. Samo dje\u010daci, neudate \u017eene i ritualno \u010disti mu\u0161karci smiju da muzu \u017eivotinju. U nekim nomadskim plemenima, sto\u010dari pre\u017eivljavaju isklju\u010divo od kamiljeg mlijeka. I pored kamilje sposobnosti \u010duvanja vode,\u00a0 usled nesta\u0161ica, sto\u010dar u svoj organizam unosi vodu tek nakon \u0161to kamila bude napojena. Kamile se muzu dva puta: pred zoru i pred no\u0107. Podaci o sastavu mlijeka se znatno razlikuju. Razlike se pripisuju naslednim faktorima, koli\u010dini i kvalitetu vode i hrane. Kamilje mlijeko je \u010disto bijele boje, ujedno slatkog i o\u0161trog ukusa a na momente i slanog. pH mlijeka je izme\u0111u 6,5-6,7 \u0161to je sli\u010dno kiselosti ov\u010dijeg mlijeka. Kolostrum majke se koristi na razne na\u010dine. U nekim zemljama se daje teletu odmah po ro\u0111enju, dok se u nekim ispijanje kolostruma smatra neprikladnim \u010dak i za tele pa se baca u zemlju. U Somaliji ga koriste u medicinske svrhe, kao laksativ. Najva\u017eniji faktor za proizvodnju mlijeka je voda, a samim tim i najve\u0107i sadr\u017eaj mlijeka je voda. Kamilama je potrebna voda za odr\u017eavanje tjelesne temperature. Usled nemilosrdnih \u017eivotnih uslova, kamila je razvila sposobnost koja je neobi\u010dna za toplokrvne \u017eivotinje, a to je da do odre\u0111ene mjere promijene temperaturu tijela. Kamilama koje \u017eive u izrazito su\u0161nim predjelima je neophodna voda za odr\u017eavanje homeostaze i termoregulaciju. Sadr\u017eaj vode u mlijeku varira od 84% (Knoess, 1976) do 90% (Ohri i Joshi, 1961), \u0161to zavisi od koli\u010dine dostupne vode, uslova u kojima se kamila nalazi i od sadr\u017eaja vode u hrani. U pore\u0111enju sa kravljim, ov\u010dijim i bivoljim, u kamiljem mlijeku se nalazi manje masti, manje masnih kiselina, a vi\u0161e isparljivih masnih kiselina poput linolne koje su neophodne za ljudsku ishranu. Sadr\u017eaj mlije\u010dnih proteina kre\u0107e se od 2% do 5.5%.\u00a0 Od aminokiselina najzastupljenije su: alanin, arginin, asparagin, glicin, glutamin, histidin, leucin, lizin itd. Koncentracija laktoze u mlijeku varira i zbog promjena u koncentraciji laktoze mlijeko se nekada mo\u017ee opisati kao slatko a ponekad kao gorko. Mlijeko je bogato vitaminom C, a to je izuzetno va\u017eno sa nutritivnog stanovi\u0161ta u oblastima gdje je vo\u0107e i povr\u0107e koje sadr\u017ei vitamin C rijetko. <\/p>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
Pustinjskim\nljudima nikada ne slabi vid zahvaljuju\u0107i kamiljem mlijeku. Pored dobrog vida,\nimaju zdravu ko\u017eu i vitka tijela. U in\nvivo<\/em> ogledu (Shori, 2005) prepoznat je potencijal kamiljeg mlijeka pri\nkontrolisanju dijabetesa i njegovih posljedica poput bolesti bubrega, jetre,\nvisokih koncentracija holesterola, i sporog zacjeljivanja rana. U prakti\u010dnom polju poljoprivrede postoji\nduboki jaz u razumijevanju izme\u0111u univerzitetskog i tradicionalnog u\u010denja.\nTradicionalni \u010duvari stoke upijali su i bogatili znanje generacijama i upravo u\ntome se skriva blago jedne tradicije, duhovnosti i svjedo\u010denja pro\u0161lim\nvremenima. Ljudi koji su dubinski povezani sa ovom \u017eivotinjom tuma\u010de njeno\npojavljivanje u snovima koje se direktno ve\u017ee sa unutra\u0161njom snagom, ili \u010dak\nsignalizira da \u010dovjek mora zastati i analizirati svoje potrebe. <\/p>\n\n\n\n
A \u0161ta biste vi\ndali da bar polovinu tereta nosite s lako\u0107om poput jedne kamile?<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/people-4468350_960_720.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/image-13.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/image-14.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n