{"id":3069,"date":"2020-08-26T13:40:43","date_gmt":"2020-08-26T13:40:43","guid":{"rendered":"http:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?p=3069"},"modified":"2020-08-26T13:53:36","modified_gmt":"2020-08-26T13:53:36","slug":"trajanje-tova-pojedinih-kategorija-zivotinja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/trajanje-tova-pojedinih-kategorija-zivotinja\/","title":{"rendered":"Trajanje tova pojedinih kategorija \u017eivotinja"},"content":{"rendered":"\n
Tov predstavlja dostizanje odre\u0111ene tjelesne mase\n\u017eivotinja za \u0161to kra\u0107i vremenski period uz minimalni utro\u0161ak hrane. Tov je\nspecifi\u010dan za sve vrste i kategorije \u017eivotinja. Organizacija tova mo\u017ee biti: intenzivna,\nekstenzivna i poluintenzivna. <\/p>\n\n\n\n
Intenzivni odgoj predstavlja tovljenje \u017eivotinja\nu zatvorenom prostoru. Ambijentalni uslovi moraju biti kontrolisani, a za\nishranu se koriste izbalansirane smje\u0161e koje zadovoljavaju sve potrebe\n\u017eivotinja. Ekstenzivni sistem je sistem gdje se \u017eivotinje slobodno kre\u0107u i\nborave u prirodi. Ovaj na\u010din tova podrazumijeva ve\u0107i utro\u0161ak hrane za prirast\nkako bi se ostvarile \u0161to bolje zavr\u0161ne tjelesne mase \u017eivotinja. Poluintenzivan\ntov predstavlja odgoj \u017eivotinja u objektu s ograni\u010denim ispustom.<\/p>\n\n\n\n
Kada je rije\u010d o \u017eivini naj\u010de\u0161\u0107e se tove pilad koja se nazivaju brojleri. Brojleri su pilad tovljena u intenzivnim uslovima i hranjena kompletnim smje\u0161ama koje su namjenski proizvedene za brojlerske tovne rase. U ovakvim uslovima za 42 dana se posti\u017ee tjelesna masa brojlera od 2.3-2.5 kg. Tov piladi u objektima sa ispustom traje 84 dana, a postignuta tjelesna masa je oko 2-2.5 kg. Tov je jeftiniji, jer \u017eivotinje uz stalnu ishranu koriste u ishrani nisku floru i faunu. Zbog kretanja tro\u0161e energiju, samim tim je prirast i dostizanje \u017eeljene mase piladi sporiji. Te\u0161ki hibridi \u0107urki se tove 18-24 nedelje gdje se ostvaruje tjelesna masa \u017eivotinja za \u0107urke 11-12 kg, a \u0107urane 19 kg. Najbolji prirast mi\u0161i\u0107a nogu je 45g na dan, dok je grudnih mi\u0161i\u0107a 65g na dan.<\/p>\n\n\n\n
Brama<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Zalu\u010dena prasad- starosti od 30 do 70 dana, ostvarena tjelesna masa je do 30 kg. Svinje u predtovu su od 30-60 kg, starosti od 2-4 mjeseca. Tjelesna masa svinja u tovu se kre\u0107e od 60-110 kg vremenski interval 4-6 mjeseci naj\u010de\u0161\u0107e, mada smatra se da se te\u017eina od 100 kg \u010desto dosti\u017ee za 6-7 mjeseci. Svinje koje se tove radi masti njihova kila\u017ea je 120-150 kg, trajanje tova od 12-18 mjeseci i vi\u0161e. Najbolji prirast svinje ostvaruju do 80 kg.<\/p>\n\n\n\n
Durok<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Bejbi bif- starost teladi do 12 mjeseci, gdje se posti\u017ee kila\u017ea do 450 kg, primarna je ishrana mlijekom. Pod intenzivnim tovom teladi mlijekom smatra se davanje teladima mlijeko po volji. U vremenskom periodu od 60-65 dana postigne se masa od 100-110 kg, \u0161to zna\u010di da je dnevni prirast oko 1kg. Produ\u017eeni tov teladi mlijekom se nastavlja do 3-3.5 mjeseci gdje se postigne masa od 160-180 kg. Ishrana je samo mlijekom ili zamjenom za mlijeko, jer je cilj da se dobije tzv. “bijelo meso”. Tov starije teladi je do 6 mjeseci gdje dosti\u017eu tjelesnu masu od 200 do 250 kg. Nakon zalu\u010denja, ishrana teladi se nastavlja samo sa koncentrovanim i voluminoznim hranivima. Junad se intenzivno tove 12-13 mjeseci gdje dosti\u017eu tjelesnu masu od 400-450 kg. Dnevni prirast koji je zadovoljavaju\u0107i je 1200g, a neke rase dosti\u017eu dnevni prirast i do 1500g. Ekstenzivan tov traje oko 20 mjeseci gdje dosti\u017eu tjelesnu masu oko 650 kg.<\/p>\n\n\n\n
Limuzin<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Jagnjad- se tove do 3-4 mjeseca ili do postizanja mase 35 kg. Tov zavisi od rase, mlije\u010dnosti ovaca, porodne mase, pola i prihrane. Produ\u017eeni tov zalu\u010dene jagnjadi traje do 6-8 mjeseci i postizanje tjelesne mase jagnjadi je do 45 kg. Minimalni dnevni prirast za ovce je od 250-300 g, sve ispod toga \u010dini proizvodnju manje rentabilnom.<\/p>\n\n\n\n
Texel<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Produ\u017eeni tov mo\u017ee se primjenjivati za ovce i\ngoveda i to samo na ispa\u0161i \u0161to je dosta jeftin tov, me\u0111utim prirasti su manji i\ntov traje du\u017ee. Drugi vid tova mo\u017ee da bude na pa\u0161i uz dodatak koncentrovanog\nhraniva. Ovakav na\u010din tova je dosta pogodan naro\u010dito u predjelima gdje je\noskudna pa\u0161a. Tre\u0107i tip je tip tova u \u0161tali uz odgovaraju\u0107e kvalitetno sijeno i\nizbalansirano koncentrovano hranivo, dosta je skup tov, ali se ostvaruju\nnajbolji rezultati. Ovaj vid tova je pogodan za goveda, dok je za ovce isplativ\njedino u pojedinim predjelima.<\/p>\n\n\n\n
Koliko \u0107e tov \u017edrebadi da traje prije svega zavisi od na\u010dina ili organizacije tova (intenzivan, ekstenzivan, poluintenzivan). Bitne stavke su tjelesna masa u prvim fazama tova, na\u010din ishrane itd. U intenzivnim uslovima se primjenjuje ve\u0107e koli\u010dine koncentrovanog hraniva u odnosu na kabasto. U ovim uslovima prirast je dosta brz tako da se do devet mjeseci mo\u017ee posti\u0107i kila\u017ea \u017edrebadi od 450 do 500 kg. Ekstenzivni na\u010din tova je tov na pa\u0161njaku koji traje 18, 24 ili 30 mjeseci \u0161to zavisi od mase \u017edrebeta na po\u010detku tova, rase i kvaliteta pa\u0161njaka. Dosti\u017eu tjelesnu masu od 600 do 700 kg i po\u017eeljno je zadnjih 2 mjeseca tova dodavati ishrani kukuruznu prekrupu.<\/p>\n\n\n\n
Ardenner<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
\u0160aran za godinu dana dostigne kila\u017eu od 1kg. Izlovljavaju se do dvije godine kada dostignu kila\u017eu od 1.5 kg. Pastrmka se tovi od 12-14 mjeseci ili dok ne ostvari te\u017einu od 250-300g. Najpogodnija je ova kila\u017ea pastrmke, jer je to idealna veli\u010dina ribe za konzumaciju (porciju).<\/p>\n\n\n\n
\u0160aran<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
Tabela 1: Trajanje tova pojedinih vrsta i kategorija \u017eivotinja<\/p>\n\n\n\n
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
Razlog za\u0161to su dati parametri u tabeli za trajanje tova su upravo zbog rentabilne proizvodnje, randmana prilikom klanja, dobrog kvaliteta trupa i drugih stavki. Kao \u0161to je ve\u0107 re\u010deno trajanje tova mo\u017ee da se razlikuje, dosta je varijabilno. Me\u0111utim kada se ispune uslovi iz tabele zaklju\u010duje se da je proizvodnja veoma isplativa. Zbog oskudne ispa\u0161e, bolesti \u017eivotinja, rase tov mo\u017ee da traje du\u017ei vremenski period, tada se ve\u0107 javljaju dodatni tro\u0161kovi. Razlog za\u0161to je data odgovaraju\u0107a tjelesna masa do koje se \u017eivotinje tove je upravo zbog prirasta i kvaliteta mesa (trupova). Do odre\u0111ene kila\u017ee se ostvaruje dobar razvoj mi\u0161i\u0107nog tkiva, dobro iskori\u0161tavanje hrane, dok nakon odre\u0111ene kila\u017ee dolazi do deponovanja masti. Da bi se mast ili loj stvorili potrebno je vi\u0161e energije i hrane, a to mo\u017ee prouzrokovati dodatne izdatke za hranu i lo\u0161iji kvalitet trupa i ni\u017ei randman klanja. <\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/slika-1.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sl2.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sl3.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sl4.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sl5.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/sl6.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Untitled.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n