– Maline smo odlu\u010dili da gajimo na osnovu predispozicija koje ima na\u0161e imanje. Nalazi se na 750 m nadmorske visine sa blagim nagibom. Osun\u010dano je tokom cijelog dana i ima dobro provjetravanje jer je u pitanju visoravan. \u00a0Na odluku da se bavim ovim poslom prije svega\u00a0 uticala je ekonomska strana jer sam nezaposleno lice i vidio sam svoj posao u tome, tako\u0111e sam htio da na pravi na\u010din valorizujem posjed.<\/p>\n\n\n\n
2. Na kojoj povr\u0161ini se prostire Va\u0161 malinjak,\nkoji su to faktori koji bitno uti\u010du na rentabilnu proizvodnju i visoke prinose\nmaline<\/strong>,\nda li je zemlji\u0161te na kojem ste podigli malinjak predhodno zahtijevalo popravku\nnjegovih proizvodnih osobina?<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Malinjak se prostire na povr\u0161ini od jednog hektara. Faktori koji uti\u010du na visoke prinose maline su pravilna agrotehni\u010dka primjena mjera, klimatski uslovi (nagle promjene temperature sa visokim razlikama, prolje\u0107ni mrazevi kao i jesenje visoke temperature veoma lo\u0161e uti\u010du na uzgoj maline) i pravilno navodnjavanje (neke sorte maline ne podnose velike koli\u010dine vode pa se posti\u017ee kontraefekat). Na osnovu analiza zemlji\u0161ta i preporuka Biotehnickog fakulteta morali smo da oplemenimo zemlji\u0161te fosforom da bi uzgajanje bilo adekvatno.<\/p>\n\n\n\n 3. Koje sve sorte gajite u va\u0161em zasadu, zbog kojih svojstava ste se odlu\u010dili ba\u0161 za njih? <\/strong><\/p>\n\n\n\n – Gajimo malinu sorte Vilamet i odlu\u010dili smo se na osnovu preporuka mojih prijatelja malinara iz Arilja, Ivanjice i Kosjeri\u0107a koji se vi\u0161e decenija bave uzgojem ovog crvenog blaga. Vilamet je malina visokog kvaliteta, velikih prinosa i veoma je otporna na bolesti. Pored ove sorte maline i jos jedna sorta je predodre\u0111ena za nase uslove a to je Miker. Takodje malina velikog kvaliteta ali nesto vi\u0161e je zahtjevnija od Vilameta. Naravno,osnovni preduslov je da su sadnice sertifikovane, odnosno da je sadni materijal zdrav.<\/p>\n\n\n\n 4.\nMo\u017eete li nam re\u0107i ne\u0161to o tipu \u0161palira \ni na\u010dinu navodnjavanja koji koristite u Va\u0161em malinjaku?<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Vilamet se gaji na \u0161paliru. Pomo\u0107u kolja na rastojanju od 6 m i dvije \u017eice koje su paralelne. Jedna je na visini od 90 cm od zemlje, a druga je na 170 cm . Tako je na na\u0161oj planta\u017ei. \u0160to se ti\u010de navodnjavanja malina dobija vodu u ba\u0161 su\u0161nom dijelu godine. Prije toga provjerimo vla\u017enost i na osnovu toga postupamo. Napominjem opet da Vilamet ne podnosi velike koli\u010dine vode i zbog toga zna da se su\u0161i. Ako je zasa\u0111en u ravnici a nisu ura\u0111eni drena\u017eni kanali za odvod vode onda \u010desto uzgajiva\u010di na takvim parcelama imaju problem sa su\u0161enjem. Tako\u0111e mnogi malinari tokom berbe u\u010destalo navodnjavaju \u010dime prouzrokuju plamenja\u010du i su\u0161enje izdanaka tokom jeka berbe. <\/p>\n\n\n\n 5.<\/strong>\nKakve su trenutne \u0161anse za plasman malina na doma\u0107em i stranom\ntr\u017ei\u0161tu, da li se proizvedena roba mo\u017ee lako plasirati na tr\u017ei\u0161te?<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Za plasman maline na strano tr\u017ei\u0161te uti\u010de mnogo faktora, osnovni su koli\u010dina i kvalitet na svjetskom tr\u017ei\u0161tu. Zemlje kao \u0161to su \u010cile, Poljska i Ukrajina su ogromni proizvo\u0111a\u010di maline i od roda u tim zemljama zavisi i cijena i plasman na svetsko tr\u017ei\u0161te. Crna Gora izvozi maline u Srbiji ili eventualno u BiH jer ne posjedujemo ni koli\u010dine a ni standarde da bi izvozili na tr\u017ei\u0161te EU ili Rusije. \u0160to se ti\u010de doma\u0107eg tr\u017ei\u0161ta, na\u017ealost, oko \u00a0jedna \u010detvrtina\u00a0 se valorizuje na na\u0161em tr\u017ei\u0161tu. Uzrok tome su visoke cijene svje\u017ee maline (kutija od 200 g ko\u0161ta od 2,00 \u20ac do 3,50 \u20ac), nepostajanje ozbiljnije strategije za plasman ovog proizvoda na na\u0161e tr\u017ei\u0161te (marketi su prebukirani smrznutom malinom i prera\u0111evinama iz zemalja okru\u017eenja a nerijetko se uvozi i u svje\u017eem stanju u periodu kada je kod nas berba; nepostajanje prerade). <\/p>\n\n\n\n 6. S obzirom da postoji problem sa cijenom maline\nsa kojim se Vi susre\u0107ete, koja bi bila najbolja cijena maline, da li strano\ntr\u017ei\u0161te diktira cijenu malina u na\u0161oj zemlji kao \u0161to je to ranijih godina bio\nslu\u010daj sa Srbijom?<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Ove godine nismo imali problem sa cijenom i plasmanom maline (iako je na po\u010detku berbe imalo indicija da \u0107e biti problema \u00a0sa cijenom, udru\u017eenje je pravovremeno reagovalo i poslije je i\u0161lo sve svojim tokom). Razlog tome \u0161to je cijena bila vi\u0161a nego prethodnih godina je to \u0161to su koli\u010dine drasti\u010dno manje u odnosu na pro\u0161lu godinu. \u010cile je podbacio sa proizvodnjom zbog virusa koji je kod njih imao velikog maha kao i vremenskih nepogoda. Kod nas su tako\u0111e prinosi podbacili zbog klimatskih faktora. Pro\u0161logodi\u0161nja abnormalno topla jesen (u oktobru su temperature izlaznosile i do 37 \u00b0C) je izvukla izdanke da \u010dak i cvjetaju. Odmah ve\u0107 krajem oktobra bili su mrazevi tj. slane i isti ti izdanci su u ve\u0107ini slu\u0107ajeva izmrzli. Biljka nije uspjela da stigne povu\u0107i sokove u \u017eile i pripremi se za zimu. Takodje, niske temperature u periodu cvjetanja i berbe (ve\u010dernje su padale i do 6 \u00b0C) tokom juna i jula su uzele svoj danak. \u010ceste ki\u0161e i nepogode su tako\u0111e doprinijele ni\u017eim prinosima. Zbog svega toga cijene su ve\u0107e. U javnosti se samo gleda cijena i komentari\u0161e se da je odli\u010dna ali se predvi\u0111a da su koli\u010dine dosta manje a tro\u0161kovi proizvodnje isti. Udru\u017eenje \u201eMalina Polimlja\u201c je napravilo dogovor sa hladnja\u010dom DOO \u201eEmar\u201c i direktorom Mervanom Kujovi\u0107em, o uzajamnoj saradnji na obostrano zadovoljstvo, i pro\u0161le godine krenulo u pilot projekat o uslu\u017enom zamrzavanju maline. Zadovoljni tom saradnjom smo i ove godine isto uradili. Pro\u0161le godine bilo je oko 15 proizvo\u0111a\u010da a ove godine broj se popeo na oko 50. Pridru\u017eili su nam se i pojedini proizvo\u0111a\u010di iz Petnjice, a za slede\u0107u sezonu su saradnju najavili i proizvo\u0111a\u010di iz Andrijevice. <\/p>\n\n\n\n 7.<\/strong> Obzirom da je malina vo\u0107na vrsta koja je osjetljiva na \u010duvanje,da li obavljate preradu plodova u cilju pravljenja nekih drugih proizvoda poput soka ili d\u017eema? Kakvo je u stvari interesovanje na tr\u017ei\u0161tu?<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Ne radimo preradu jer je taj projekat dosta skup a s obzirom da se jo\u0161 uvijek borimo da opstanemo kao proizvo\u0111a\u010di ne ulazi nam se u kredite jer smo ve\u0107 zbog podizanja planta\u017ee u ratama. Tako\u0111e ogromna je ponuda\u00a0 svih vrsta prera\u0111evina iz zemalja iz okru\u017eenja medju kojima ima dosta nekvalitetnih (sa procentom vo\u0107a od 7% do 30% a ostalo je \u017eelatin) po dosta niskim cijenama. A kod nas jo\u0161 uvijek ne postoji, u nekoj zavidnoj mjeri, svijesti o zdravoj ishrani pa taj proizvod koji bi mi \u00a0proizvodili ne bi ni bio u nekom naro\u010ditom interesovanju. Takvih primjera ima dosta, recimo doma\u0107i krompir je 0,40\u20ac, a uvozni 0,30\u20ac i na\u0161i proizvo\u0111a\u010di imaju ogroman problem prodaje gdje i oni moraju spustiti cijenu na 0,30\u20ac iako je po kvalitetu neuporedivo bolji. I pored toga opet imaju problem prodaje jer se velike koli\u010dine uvoze. Nadamo se da \u0107e ove godine ipak biti druga\u010dije zbog sveukupne situacije koja nas je zadesila. Dosta na takav odabir uti\u010de i kupovna mo\u0107 potro\u0161a\u010da. <\/p>\n\n\n\n 8. Kao \u0161to znamo, berba malina je jako osjetljiv\nposao koji zahtijeva ve\u0107i broj iskusne radne snage, da li Vi imate problema sa\npronala\u017eenjem radne snage?<\/strong><\/p>\n\n\n\n – Na\u0161e doma\u0107instvo do sada nije imalo problem sa nala\u017eenjem bera\u010da. To su uglavnom na\u0161e dobre kom\u0161ije i prijatelji i svake godine su isti bera\u010di. Imamo me\u0111usobno razumijevanje i dobro funkcioni\u0161emo. Mi im pru\u017eamo 0.40\u20ac po ubranom kilogramu, prevoz do planta\u017ee i nazad do njihovih domova i obrok. Naravno tu su i osvje\u017eenja kada odmaraju. <\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/117577898_223453645633827_3636677654288465256_n.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n