{"id":2792,"date":"2023-05-25T11:00:30","date_gmt":"2023-05-25T09:00:30","guid":{"rendered":"http:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?p=2792"},"modified":"2023-05-25T12:35:04","modified_gmt":"2023-05-25T10:35:04","slug":"rok-trajanja-meda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/","title":{"rendered":"Rok trajanja meda"},"content":{"rendered":"\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Med u svom sastavu ima preko 70 razli\u010ditih sastojaka. U medu najvi\u0161e ima ugljenih hidrata, od kojih najvi\u0161e glukoze i fruktoze (<strong>preko 60%<\/strong>), dok se sadr\u017eaj saharoze kre\u0107e oko <strong>9%<\/strong>. Sastav meda, odnosno sadr\u017eaj pojedinih komponenti zavisi u prvom redu od vrste biljaka \u010diji nektar i polen p\u010dele sakupljaju.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4>Tipi\u010dni sastav meda izgleda ovako:<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-table\">\r\n<table>\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td>Jedinjenje<\/td>\r\n<td>Koli\u010dina<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>fruktoza<\/td>\r\n<td>38%<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>glukoza<\/td>\r\n<td>31%<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>saharoza<\/td>\r\n<td>10%<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>voda<\/td>\r\n<td>17%<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>pepeo<\/td>\r\n<td>0,17%<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>ostalo<\/td>\r\n<td>3,83%<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Pod grupom ostalo se podrazumijeva i hidroksimetilfurfural (HMF) koji je najva\u017eniji parametar u odre\u0111ivanju roka trajanja meda. HMF je organski spoj ili cikli\u010dni aldehid koji u medu uglavnom nastaje kao posledica dehidratacije glukoze i fruktoze, mada mo\u017ee nastati i kao proizvod Maillardovih reakcija koje podrazumijevaju povezivanje \u0161e\u0107era i proteina u novi molekul. Utv\u0111eno je da se HMF formira ve\u0107 u samoj ko\u0161nici, dok se \u010duvanjem meda njegov sadr\u017eaj pove\u0107ava.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Faktori koji uti\u010du na sadr\u017eaj HMF-a su:<\/p>\r\n<ul>\r\n<li style=\"text-align: justify;\">temperatura,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify;\">vrijeme zagrijavanja,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify;\">uslovi skladi\u0161tenja,<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify;\">izlo\u017eenost svjetlosti, kao i<\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify;\">hemijske karakteristike koje zavise od botani\u010dkog porijekla meda (pH, ukupna kiselost, vlaga, koli\u010dina mineralnih materija).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">U medu je dozvoljeno maksimalno prisustvo sadr\u017eaja hidroksimetilfurfurala do <strong>40 mg\/kg meda<\/strong> (Pravilnikom o minimalnom kvalitetu meda i ostalih p\u010delinjih proizvoda). Rezultati laboratorijskih analiza pokazuju da je po\u010detni sadr\u017eaj HMF-a u crnogorskom medu izme\u0111u <strong>8 i 10 mg\/kg.<\/strong> Ukoliko je po\u010detni sadr\u017eaj HMF-a u medu <strong>10 mg\/kg<\/strong>, s obzirom da njegov sadr\u017eaj sa starenjem raste , nakon \u00a018 mjeseci sadr\u017eaj HMF-a u ovom medu bi bio <strong>25 mg\/kg<\/strong>. Nepravilnim skladi\u0161tenjem, izlaganju svjetlosti, a pogotovo visokim temperaturama, kao i ostalim gore navedenim negativnim faktorima sadr\u017eaj HMF mo\u017ee bitno da se pove\u0107a. Dobar pokazatelj\u00a0 o uticaju temperature na med, i pove\u0107anje sadr\u017eaja HMF-a u njemu predstavlja opse\u017eno istra\u017eivanje koje je objavljeno u reviji L&#8217;abelilede France, u kojem su uzorci meda skladi\u0161teni na razli\u010ditim temperaturama od 25 do 35\u2070. Nakon \u010detiri mjeseca \u010duvanja na ovim temperaturama sadr\u017eaj HMF-a se pove\u0107ao i iznosio je izme\u0111u 15 i 30 mg\/kg, \u0161to zna\u010di da bi ovaj med za godinu dana bio samo dobar za industrijsku preradu.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4>U slede\u0107oj tabeli je prikazan porast HMF-a u zavisnosti od temperature:<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<figure class=\"wp-block-table\">\r\n<table>\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td>Temperatura<\/td>\r\n<td>Vrijeme potrebno za proizvodnju 40 mg\/kg HMF<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>30 \u2070<\/td>\r\n<td>250 dana<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>40\u2070<\/td>\r\n<td>50 dana<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>50\u2070<\/td>\r\n<td>10 dana<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>60\u2070<\/td>\r\n<td>2 dana<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td>70\u2070<\/td>\r\n<td>0,4 dana (10 sati)<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Mora se ista\u0107i da uticaj povi\u0161ene temperature na pove\u0107anje HMF-a varira kod razli\u010ditih vrsta meda. Tako, na primjer, indijski nau\u010dnici su zagrijavali dvije vrste meda na temperaturi od <strong>70\u2070<\/strong> <strong>tokom 60 minu<\/strong>ta, i zabilje\u017eili porast HMF-a sa <strong>4,45 na 7,66 mg\/k<\/strong>g, odnosno sa <strong>1,23 na 3,1 mg\/kg i zaklju\u010dili da\u00a0 se ve\u0107i udio HMF u sastavu meda mo\u017ee povezati sa njegovom ni\u017eom pH vrijednosti.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Prihranjivanje p\u010dela sa invertnim sirupom pove\u0107ava sadr\u017eaj HMF-a u medu jer invertni sirup sadr\u017ei od <strong>50-100 mg\/<\/strong>kg pa i vi\u0161e od od ove vrijednosti. Prihranjivanjem sa obi\u010dnim sirupom koli\u010dina HMF-a u medu je neznatna.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4>Zaklju\u010dak<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Kao \u0161to se mo\u017ee zaklju\u010diti, sadr\u017eaj organskog jedninjenja HMF-a predstavlja klju\u010dan pokazatelj kvaliteta i bitan parametar\u00a0 roka trajanja meda. Ranije je vladalo mi\u0161ljenje da je HMF jako \u0161tetan za zdravlje, me\u0111utim, ovo jedinjenje se nalazi i u raznim drugim namirnicama, a kao maksimalno dozvoljenu dozu na dnevnom nivou neki preporu\u010duju granicu od 30 mg\/kg. O mogu\u0107nosti uno\u0161enja putem ishrane medom dovoljno je ista\u0107i da se granica od 40 mg HMF-a\u00a0 koju je\u00a0 propisala Evropska unija odnosi na kilogram ovog dragocjenog proizvoda. Bez obzira \u0161to se ve\u0107a koncentracija HMF-a, racionalno gledano ne mo\u017ee unijeti u organizam putem meda, HMF po savremenim istra\u017eivanjima kao proizvod razgradnje \u0161e\u0107era u medu, u prvom redu fruktoze dovodi do smanjenja njegovog kvaliteta. Prema svemu ovome, rok trajanja na\u0161ih medova je utvr\u0111en na dvije i po godine, ta\u010dnije, najbolje bi ga bilo upotrijebiti u periodu do dvije i po godine.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Pripremio: dipl. ing. polj. Du\u0161an Ivanovi\u0107<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Med u svom sastavu ima preko 70 razli\u010ditih sastojaka. U medu najvi\u0161e ima ugljenih hidrata, od kojih najvi\u0161e glukoze i fruktoze (preko 60%), dok se sadr\u017eaj saharoze kre\u0107e oko 9%. Sastav meda, odnosno sadr\u017eaj pojedinih komponenti zavisi u prvom redu od vrste biljaka \u010diji nektar i polen p\u010dele sakupljaju. Tipi\u010dni sastav meda izgleda ovako: Jedinjenje&#8230;<a class=\"btnReadMore\" href=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/\"> Pro\u010ditajte vi\u0161e&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2793,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"categories":[33],"tags":[193,91,187,192],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.7.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rok trajanja meda - Savjetuje<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sr_RS\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rok trajanja meda - Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Med u svom sastavu ima preko 70 razli\u010ditih sastojaka. U medu najvi\u0161e ima ugljenih hidrata, od kojih najvi\u0161e glukoze i fruktoze (preko 60%), dok se sadr\u017eaj saharoze kre\u0107e oko 9%. Sastav meda, odnosno sadr\u017eaj pojedinih komponenti zavisi u prvom redu od vrste biljaka \u010diji nektar i polen p\u010dele sakupljaju. Tipi\u010dni sastav meda izgleda ovako: Jedinjenje... Pro\u010ditajte vi\u0161e...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-05-25T09:00:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-25T10:35:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honey-206907_1920.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Seljak.me\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\",\"name\":\"Savjetuje\",\"description\":\"Seljak savjetuje\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honey-206907_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honey-206907_1920.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/\",\"name\":\"Rok trajanja meda - Savjetuje\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-05-25T09:00:30+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-25T10:35:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rok trajanja meda\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10\",\"name\":\"Seljak.me\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png\",\"caption\":\"Seljak.me\"},\"sameAs\":[\"admin\"],\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rok trajanja meda - Savjetuje","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/","og_locale":"sr_RS","og_type":"article","og_title":"Rok trajanja meda - Savjetuje","og_description":"Med u svom sastavu ima preko 70 razli\u010ditih sastojaka. U medu najvi\u0161e ima ugljenih hidrata, od kojih najvi\u0161e glukoze i fruktoze (preko 60%), dok se sadr\u017eaj saharoze kre\u0107e oko 9%. Sastav meda, odnosno sadr\u017eaj pojedinih komponenti zavisi u prvom redu od vrste biljaka \u010diji nektar i polen p\u010dele sakupljaju. Tipi\u010dni sastav meda izgleda ovako: Jedinjenje... Pro\u010ditajte vi\u0161e...","og_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/","og_site_name":"Savjetuje","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/","article_published_time":"2023-05-25T09:00:30+00:00","article_modified_time":"2023-05-25T10:35:04+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honey-206907_1920.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Seljak.me","Est. reading time":"3 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/","name":"Savjetuje","description":"Seljak savjetuje","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sr-RS"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#primaryimage","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honey-206907_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honey-206907_1920.jpg","width":1920,"height":1280},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#webpage","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/","name":"Rok trajanja meda - Savjetuje","isPartOf":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#primaryimage"},"datePublished":"2023-05-25T09:00:30+00:00","dateModified":"2023-05-25T10:35:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sr-RS","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rok trajanja meda"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10","name":"Seljak.me","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png","caption":"Seljak.me"},"sameAs":["admin"],"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honey-206907_1920.jpg","jetpack-related-posts":[{"id":3291,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/razlika-izmedu-tamnog-i-svijetlog-meda\/","url_meta":{"origin":2792,"position":0},"title":"Razlika izme\u0111u tamnog i svijetlog meda","date":"26\/05\/2023","format":false,"excerpt":"Med je najva\u017eniji p\u010delinji proizvod \u010dija je ljekovita i hranljiva vrijednost prepoznata jo\u0161 u stara vremena. Nastaje od nektara koga p\u010dele sakupljaju sa cvjetova i drugih djelova biljaka (u manjoj mjeri) i koga prera\u0111uju i smje\u0161taju u \u0107elije sa\u0107a. Osim od nektara med mo\u017ee nastati i od medljike, tj. slatke\u2026","rel":"","context":"In &quot;P\u010delarstvo&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/honey-5732_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2654,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/","url_meta":{"origin":2792,"position":1},"title":"Za\u0161to se med kristali\u0161e?","date":"26\/01\/2023","format":false,"excerpt":"Pripremio: dipl. in\u017e. poljoprivrede Du\u0161an Ivanovi\u0107","rel":"","context":"In &quot;P\u010delarstvo&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pexels-pixabay-33260-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2182,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/razlike-u-proizvodnji-konvencionalnog-i-organskog-meda\/","url_meta":{"origin":2792,"position":2},"title":"Razlike u proizvodnji  konvencionalnog i organskog meda","date":"03\/05\/2020","format":false,"excerpt":"P\u010delarstvo u Crnoj Gori datira jo\u0161 odavnina. Veoma bogat floristi\u010dki sastav livada, pa\u0161njaka, kao i netaknuta priroda su veoma povoljni za bavljenje ovom djelatno\u0161\u0107u. Kako se u Crnoj Gori znanje prenosilo sa generacije na generaciju, tako se sporo napredovalo sa ovom granom poljoprivrede i prouzrokovalo je da i danas predstavlja\u2026","rel":"","context":"In &quot;P\u010delarstvo&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/med-1-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5076,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/prinosi-meda-ispod-prosjeka\/","url_meta":{"origin":2792,"position":3},"title":"Prinosi meda ispod prosjeka","date":"22\/08\/2021","format":false,"excerpt":"Meda je bilo ne\u0161to vi\u0161e nego pro\u0161le godine ali nedovoljno za ekonomsko p\u010delarstvo. Susre\u0107emo se sa nizom neruspje\u0161nih p\u010delarskih sezona i mo\u017ee se govoriti ve\u0107 o neizvjesnom bavljenju p\u010delarstvom, kazao je \u017darko Draga\u0161evi\u0107. Pljevaljski p\u010delari i ove godine pro\u0161li su sa prinosima meda ispod prosjeka. U ko\u0161nicama su u prosjeku\u2026","rel":"","context":"In &quot;P\u010delarstvo&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/o_1693752_1024.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2332,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/bagremova-pasa\/","url_meta":{"origin":2792,"position":4},"title":"Bagremova pa\u0161a","date":"12\/04\/2023","format":false,"excerpt":"Poznato je da se p\u010dela na na\u0161oj planeti pojavila po\u010detkom kenozojske ere, prije 65 miliona godina, mnogo prije pojave \u010dovjeka. Brojni mezolitski crte\u017ei pokazuju da je \u010dovjek, da bi prona\u0161ao med, koristio dim i oduvijek pronalazio posude u kojoj \u0107e staviti med sa sa\u0107em. Evolucijskim napretkom i upoznavanjem biologije p\u010dela,\u2026","rel":"","context":"In &quot;P\u010delarstvo&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/the-golden-wattle-acacia-pycnantha-is-a-native-a-2022-11-15-16-48-25-utc-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":13693,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/kilogram-meda-u-crnoj-gori-dostigao-rekordnu-cijenu-od-20-eura\/","url_meta":{"origin":2792,"position":5},"title":"Kilogram meda u Crnoj Gori dostigao rekordnu cijenu od 20 eura","date":"16\/02\/2023","format":false,"excerpt":"Prosje\u010dna cijena meda u Crnoj Gori je 15 eura po kilogramu, \u010demu je doprinijela inflacija i poskupljenje osnovnih inputa proizvodnje \u2013 ljekova, \u0161e\u0107era, opreme goriva, dok je tr\u017ei\u0161na cijena meda od 12 do 20 eura.On navodi da tr\u017ei\u0161na cijena zavisi od regije i mogu\u0107nosti plasmana, te da je pove\u0107anjem cijena\u2026","rel":"","context":"In &quot;P\u010delarstvo&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Crnogorski-med-600x531-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2792"}],"collection":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2792"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15271,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2792\/revisions\/15271"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}