{"id":2654,"date":"2023-01-26T13:29:14","date_gmt":"2023-01-26T11:29:14","guid":{"rendered":"http:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?p=2654"},"modified":"2023-01-26T14:28:27","modified_gmt":"2023-01-26T12:28:27","slug":"zasto-se-med-kristalise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/","title":{"rendered":"Za\u0161to se med kristali\u0161e?"},"content":{"rendered":"\r\n

Mnogi potro\u0161a\u010di imaju mi\u0161ljenje da je ukristalisani med, med koji je dobijen na prevaran na\u010din, i da je kristalizacija nastala zbog prisutnosti obi\u010dnog \u0161e\u0107era u medu, me\u0111utim, istina je zapravo druga\u010dija; pravi med se kristali\u0161e<\/strong>, dok med sa prisustvom prera\u0111enog obi\u010dnog \u0161e\u0107era skoro da i nema mogu\u0107nost kristalizacije, a ako i do\u0111e do kristalizacije, ti kristali su obi\u010dno krupni, dok se te\u010dni dio nalazi iznad njih, a u\u0161e\u0107erena struktura nije potpuna (du\u017eim stajanjem ovaj med se pokvari).<\/p>\r\n

\"crystallization

Ukristalisani (pravi) med<\/p><\/div>\r\n

Samo \u010dist, prirodan med ima osobinu kristalizacije<\/strong>. Ova osobina, a posebno nepovjerenje koju potro\u0161a\u010di, posebno zadnjih godina imaju prema proizvo\u0111a\u010dima, dovela je do toga da se ukristalisani med slabo upotrebljava, dok je njegova pojava na prodajnim mjestima skoro nezamisliva.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kristalizacijom med ne gubi svoje vrijednosne osobine (nau\u010dno dokazano). Kristalizacija meda, ta\u010dnije vrijeme kristalizacije nije kod svih vrsta meda isto. Tako se, na primjer, bagremov med sporo kristali\u0161e (vremenski period potreban za kristalizaciju mo\u017ee biti i preko dvije godine), dok se neke vrste meda, kao \u0161to je med od vrijeska i suncokreta, kristali\u0161u veoma rano. Neke vrste meda se mogu ukristalisati \u010dak i u sa\u0107u.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\r\n
\r\n
\"\"

Jo\u0161 jedan prikaz ukristalisanog (pravog) meda<\/p><\/div>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

 <\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kristalizacija meda<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Uprkos mnogim istra\u017eivanjima obavljenim u vezi ove teme, kristalizacija meda, ta\u010dnije – proces kristalizacije,  jo\u0161 uvijek nije u potpunosti razja\u0161njen. Med u svom hemisjkom sastavu sadr\u017ei oko 80% raznih vrsta \u0161e\u0107era i oko 20% vode. Stepen kristalizacje meda zavisi od njegovog sastava, a posebno od glukoze, fruktoze i vode. Kristali meda nastaju kao posljedica prelaza glukoze u \u010dvrsti oblik; ako je u medu ve\u0107i sadr\u017eaj glukoze od fruktoze onda takav med br\u017ee kristali\u0161e. Proces stvaranja ovih kristala nije sasvim razja\u0161njen, ali se smatra  da na ovaj proces najvi\u0161e uti\u010de sadr\u017eaj glukoze i fruktoze u medu, tj. njihov odnos. Na brzinu kristalisanja meda uti\u010du i drugi faktori:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

    \r\n
  • temperatura<\/strong> (niska i visoka temperatura usporavaju proces kristalizacije);<\/li>\r\n
  • pretresanje<\/strong> (mu\u0107kanje) \u2013 ubrzavaju proces kristalizacije i <\/li>\r\n
  • povr\u0161ina kristala glukoze u medu<\/strong> \u2013 sitni kristali br\u017ee kristali\u0161u.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Potro\u0161nja ukristalisanog meda<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Kao \u0161to je napomenuto, ukristalisani med se iz neopravdanih razloga slabije tro\u0161i. U nekim drugim zemljama (u sjevernoj Evropi, Americi, Novom Zelandu) ukristalisani med je mnogo vi\u0161e tra\u017een. S obzirom da med kristalizacijom ne gubi svoja prirodna svojstva, da je finog ukusa, i kada uz to uzmemo u obzir  mogu\u0107nost nepravilnog prevo\u0111enja ukristalizovanog meda u te\u010dno stanje kod nestu\u010dnih ili nesavjesnih p\u010delara, med u ukristalizovanom stanju je sigurnija opcija prilikom kupovine.<\/p>\r\n

    \"Za\u0161to

    Kristalizacija krivotvorenog meda\/foto: Privatna datoteka<\/p><\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Dekristalizacija meda<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Ukristalisani med odre\u0111enim postupcima mo\u017ee da se prevede lako u prvobitno stanje. U te\u010dno stanje se mo\u017ee prevesti zagrijavanjem na ni\u017eoj temperaturi (ne treba dozvoliti da med do\u0111e u dodir sa izvorom zagrijavanja). Posudu sa ukristalisanim medom (teglu) staviti u odgovaraju\u0107u posudu u kojoj se nalazi voda. Ispod tegle meda treba staviti neki prikladan materijal (na primjer da\u0161\u010dicu) kako bi se smanjio kontakt tegle sa izvorom toplote. Posuda se zagrijava, uz \u010de\u0161\u0107e mije\u0161anje meda, paze\u0107i da temperatura vode ne prelazi 40\u2070C.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Ve\u0107e koli\u010dine meda mogu da se dekristali\u0161u pomo\u0107u komore, napravljene za ovu namjenu od odgovaraju\u0107eg materija kao \u0161to je, na primjer, stiropor. Na pod se postave bo\u010dno dvije cigle, na rastojanju od 20 cm, a izme\u0111u njih se postavi par\u010de nekog materijala, npr. cigle na kojoj se postavi sijalica od 150W. Na cigle se postavi kanta sa ukristalisanim medom i preko kante se navu\u010de koruba od stiropora. Kao korubu neki p\u010delari koriste elektri\u010dni bojler preko koga se navu\u010de koruba od stiropora. Mo\u017ee se koristiti i samo stiropor ukoliko je on dovoljne debljine i mogu\u0107nosti odr\u017eavanja temperature u komori od 40\u2070C.<\/p>\r\n

    Najbitnije u ovoj operaciji, o \u010demu treba posebno voditi ra\u010duna, je da temperatura u komori ne pralazi 40-45\u2070C. Za ovu namjenu se mo\u017ee ugraditi termostat, koji \u0107e uklju\u010divanjem i isklju\u010divanjem sijalice odr\u017eavati potrebnu temperaturu. Ukoliko bi se med zagrijavao na ve\u0107im temperaturama do\u0161lo bi do bitnog pogor\u0161anja njegovog kvaliteta \u0161to bi se manifestovalo i promjenom organolepti\u010dkih osobina.<\/p>\r\n\r\n\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Pripremio: dipl. in\u017e. poljoprivrede Du\u0161an Ivanovi\u0107<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"categories":[33,35],"tags":[1838,1836,1837,444],"yoast_head":"\nZa\u0161to se med kristali\u0161e? - Savjetuje<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sr_RS\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Za\u0161to se med kristali\u0161e? - Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pripremio: dipl. in\u017e. poljoprivrede Du\u0161an Ivanovi\u0107\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-01-26T11:29:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-26T12:28:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pexels-pixabay-33260-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Seljak.me\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\",\"name\":\"Savjetuje\",\"description\":\"Seljak savjetuje\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pexels-pixabay-33260-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pexels-pixabay-33260-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/\",\"name\":\"Za\\u0161to se med kristali\\u0161e? - Savjetuje\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-01-26T11:29:14+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-26T12:28:27+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Za\\u0161to se med kristali\\u0161e?\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10\",\"name\":\"Seljak.me\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png\",\"caption\":\"Seljak.me\"},\"sameAs\":[\"admin\"],\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Za\u0161to se med kristali\u0161e? - Savjetuje","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/","og_locale":"sr_RS","og_type":"article","og_title":"Za\u0161to se med kristali\u0161e? - Savjetuje","og_description":"Pripremio: dipl. in\u017e. poljoprivrede Du\u0161an Ivanovi\u0107","og_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/","og_site_name":"Savjetuje","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/","article_published_time":"2023-01-26T11:29:14+00:00","article_modified_time":"2023-01-26T12:28:27+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pexels-pixabay-33260-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Seljak.me","Est. reading time":"4 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/","name":"Savjetuje","description":"Seljak savjetuje","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sr-RS"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#primaryimage","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pexels-pixabay-33260-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pexels-pixabay-33260-scaled.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#webpage","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/","name":"Za\u0161to se med kristali\u0161e? - Savjetuje","isPartOf":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#primaryimage"},"datePublished":"2023-01-26T11:29:14+00:00","dateModified":"2023-01-26T12:28:27+00:00","author":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sr-RS","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-se-med-kristalise\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Za\u0161to se med kristali\u0161e?"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/ad6a49ffeabe4c23e78486ed84d77b10","name":"Seljak.me","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/savjetuje-logo-96x96.png","caption":"Seljak.me"},"sameAs":["admin"],"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pexels-pixabay-33260-scaled.jpg","jetpack-related-posts":[{"id":3291,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/razlika-izmedu-tamnog-i-svijetlog-meda\/","url_meta":{"origin":2654,"position":0},"title":"Razlika izme\u0111u tamnog i svijetlog meda","date":"26\/05\/2023","format":false,"excerpt":"Med je najva\u017eniji p\u010delinji proizvod \u010dija je ljekovita i hranljiva vrijednost prepoznata jo\u0161 u stara vremena. Nastaje od nektara koga p\u010dele sakupljaju sa cvjetova i drugih djelova biljaka (u manjoj mjeri) i koga prera\u0111uju i smje\u0161taju u \u0107elije sa\u0107a. Osim od nektara med mo\u017ee nastati i od medljike, tj. slatke\u2026","rel":"","context":"In "P\u010delarstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/honey-5732_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2332,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/bagremova-pasa\/","url_meta":{"origin":2654,"position":1},"title":"Bagremova pa\u0161a","date":"12\/04\/2023","format":false,"excerpt":"Poznato je da se p\u010dela na na\u0161oj planeti pojavila po\u010detkom kenozojske ere, prije 65 miliona godina, mnogo prije pojave \u010dovjeka. Brojni mezolitski crte\u017ei pokazuju da je \u010dovjek, da bi prona\u0161ao med, koristio dim i oduvijek pronalazio posude u kojoj \u0107e staviti med sa sa\u0107em. Evolucijskim napretkom i upoznavanjem biologije p\u010dela,\u2026","rel":"","context":"In "P\u010delarstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/the-golden-wattle-acacia-pycnantha-is-a-native-a-2022-11-15-16-48-25-utc-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2792,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/rok-trajanja-meda\/","url_meta":{"origin":2654,"position":2},"title":"Rok trajanja meda","date":"25\/05\/2023","format":false,"excerpt":"Med u svom sastavu ima preko 70 razli\u010ditih sastojaka. U medu najvi\u0161e ima ugljenih hidrata, od kojih najvi\u0161e glukoze i fruktoze (preko 60%), dok se sadr\u017eaj saharoze kre\u0107e oko 9%. Sastav meda, odnosno sadr\u017eaj pojedinih komponenti zavisi u prvom redu od vrste biljaka \u010diji nektar i polen p\u010dele sakupljaju. Tipi\u010dni\u2026","rel":"","context":"In "P\u010delarstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/honey-206907_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":14732,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crna-gora-dobila-deseti-zastcini-proizvod-pod-oznakom-kvaliteta-visi-kvalitet-za-cvjetni-med\/","url_meta":{"origin":2654,"position":3},"title":"Crna Gora dobila deseti za\u0161t\u0107ini proizvod pod oznakom kvaliteta -\u201eVi\u0161i kvalitet\u201c za Cvjetni med","date":"03\/04\/2023","format":false,"excerpt":"Crna Gora je dobila\u00a0deseti za\u0161ti\u0107eni proizvod oznakom kvaliteta, odnosno oznakom \u201eVi\u0161i kvalitet\u201c- \u201eCvijetni med\u201c. Pokreta\u010d ove registracije i korisnik oznake je proizvo\u0111a\u010d\u00a0Omer Bogdanovi\u0107 iz Bara. Uspostavljanje sistema za\u0161tite i podizanja vrijednosti poljoprivrednih proizvoda i hrane oznakama kvaliteta, sistema koji potro\u0161a\u010du garantuju posebna svojstva i karakteristike, su od izuzetnog zna\u010daja na\u2026","rel":"","context":"In "MP\u0160V"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1680519290x6pezp19gatl5jva-i_747x498.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2182,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/razlike-u-proizvodnji-konvencionalnog-i-organskog-meda\/","url_meta":{"origin":2654,"position":4},"title":"Razlike u proizvodnji konvencionalnog i organskog meda","date":"03\/05\/2020","format":false,"excerpt":"P\u010delarstvo u Crnoj Gori datira jo\u0161 odavnina. Veoma bogat floristi\u010dki sastav livada, pa\u0161njaka, kao i netaknuta priroda su veoma povoljni za bavljenje ovom djelatno\u0161\u0107u. Kako se u Crnoj Gori znanje prenosilo sa generacije na generaciju, tako se sporo napredovalo sa ovom granom poljoprivrede i prouzrokovalo je da i danas predstavlja\u2026","rel":"","context":"In "P\u010delarstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/med-1-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":13693,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/kilogram-meda-u-crnoj-gori-dostigao-rekordnu-cijenu-od-20-eura\/","url_meta":{"origin":2654,"position":5},"title":"Kilogram meda u Crnoj Gori dostigao rekordnu cijenu od 20 eura","date":"16\/02\/2023","format":false,"excerpt":"Prosje\u010dna cijena meda u Crnoj Gori je 15 eura po kilogramu, \u010demu je doprinijela inflacija i poskupljenje osnovnih inputa proizvodnje \u2013 ljekova, \u0161e\u0107era, opreme goriva, dok je tr\u017ei\u0161na cijena meda od 12 do 20 eura.On navodi da tr\u017ei\u0161na cijena zavisi od regije i mogu\u0107nosti plasmana, te da je pove\u0107anjem cijena\u2026","rel":"","context":"In "P\u010delarstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Crnogorski-med-600x531-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2654"}],"collection":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2654"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13387,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2654\/revisions\/13387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}