{"id":16995,"date":"2024-07-26T13:44:59","date_gmt":"2024-07-26T11:44:59","guid":{"rendered":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?p=16995"},"modified":"2024-07-26T13:44:59","modified_gmt":"2024-07-26T11:44:59","slug":"crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/","title":{"rendered":"Crnogorski pr\u0161ut \u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka"},"content":{"rendered":"<p>Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede, na \u010delu sa generalnim direktorom Direktorata za poljoprivredu,\u00a0<strong>Miroslavom Cimbaljevi\u0107em<\/strong>, boravili su u posjeti predstavnicima NVO udru\u017eenja \u201eCrnogorski pr\u0161ut\u201c koje je organizovalo okupljanje medija radi promovisanja dobijanja sertifikata za geografsku oznaku. Cilj je objasniti na\u010din na koji bi trebalo predstaviti \u00a0proizvod \u010dija reputacija daleko prevazilazi lokalni karakter.<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/media.gov.me\/media\/gov\/2024\/07\/25\/1721906237dabd87obqrl0saiq-i_1920x1280.jpg\" alt=\"Pr\u0161uta\" data-uw-rm-alt-original=\"Pr\u0161uta\" data-uw-rm-alt=\"ALT\" \/><\/p>\n<p>Posjeta je bila dobra prilika da se prezentuje proizvodnja i kvalitet \u201eCrnogorskog pr\u0161uta\u201c kao dijela nacionalnog identiteta. Kroz postojanje jake udru\u017eiva\u010dke strukture, kontinuiranog rada na kvalitetu, o\u010duvanja tradicije, ali i uklapanja inovacija u proizvodnji, potvrdio se i sertifikacijom.<\/p>\n<p>U aprilu ove godine sertifikovano je \u0161est proizvo\u0111a\u010da geografske oznake \u201eCrnogorski pr\u0161ut\u201c od strane kontrolnog tijela \u201eMonteorganica\u201c d.o.o.: \u201eMartex\u201c d.o.o., \u201eMijanja\u201c d.o.o., \u201eMontstate\u201c d.o.o., \u201eInterproduct\u201c d.o.o., \u201eZrno\u017eit\u201c d.o.o., \u201eGorni\u010d\u201c. Pohvalno je \u0161to su proizvo\u0111a\u010di okupljeni unutar NVO udru\u017eenja \u201eCrnogorski pr\u0161ut\u201c u\u010desnici regionalnih manifestacija za\u0161ti\u0107enih proizvoda, gdje su redovno visoko kotirani.<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/media.gov.me\/media\/gov\/2024\/07\/25\/1721906271apgkihiyvtwhu1xw-i_1920x1280.jpg\" alt=\"Pr\u0161uta\" data-uw-rm-alt-original=\"Pr\u0161uta\" data-uw-rm-alt=\"ALT\" \/><\/p>\n<p><span class=\"cms-highlighted\">Ministarstvo poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede pru\u017ea podr\u0161ku \u010dlanovima Udru\u017eenja kroz realizovanje brojnih projekata edukacije proizvo\u0111a\u010da, u vidu tehni\u010dke podr\u0161ke kao i kroz brojna studijska putovanja i u\u010de\u0161\u0107a na me\u0111unarodnim sajmovima. Ministarstvo \u0107e i u narednom periodu, u mjeri mogu\u0107eg, nastaviti da sna\u017eno podr\u017eava proizvo\u0111a\u010de i stoji im na raspolaganju.<\/span><\/p>\n<p>\u201eCrnogorski pr\u0161ut\u201c je polutrajni proizvod dobijen od buta svinja, suvo soljen i hladno dimljen, pa podvrgnut procesima su\u0161enja i zrenja. Proces proizvodnje ,,Crnogorskog pr\u0161uta\u2019\u2018 traje najmanje godinu dana. Dobra reputacija ovog proizvoda prevazilazi granice regiona proizvodnje i Crne Gore. Ovaj proizvod posebno je cijenjen me\u0111u poznavaocima dobrog ukusa zahvaljuju\u0107i umije\u0107u i primjeni posebne, vjekovima primijenjivane, recepture u njegovoj proizvodnji. I pored modernizacije proizvodnih pogona, primjena tradicionalnog postupka proizvodnje, bez bilo kakvih dodataka osim morske soli, uz proces dimljenja sagorijevanjem isklju\u010divo bukovog drveta, rezultira proizvodom koji ima prepoznatljiv miris i teksturu i bogastvo ukusa. Bez \u201eCrnogorskog pr\u0161uta\u201c nezamisliva je sve\u010danija doma\u0107a trpeza.<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/media.gov.me\/media\/gov\/2024\/07\/25\/1721906286vtadfhl4wqsob2dr-i_1920x1280.jpg\" alt=\"Pr\u0161uta\" data-uw-rm-alt-original=\"Pr\u0161uta\" data-uw-rm-alt=\"ALT\" \/><\/p>\n<p>Prirodno okru\u017eenje, klimatski uslovi u regionu proizvodnje te znanje i umije\u0107e \u017eitelja ovog regiona koji su se prenosili kroz generacije doprinose specifi\u010dnosti i autenti\u010dnosti ,,Crnogorskog pr\u0161uta\u2019\u2018.<\/p>\n<p>Naselja iz regiona proizvodnje \u201eCrnogorskog pr\u0161uta\u201c, nalaze se u granicama Stare Crne Gore, a u okviru postoje\u0107ih administrativnih granica op\u0161tina Cetinje, Nik\u0161i\u0107, Danilovgrad, Podgorica i Bar. Nadmorska visina u regionu proizvodnje varira od 500 do 1,500 metara. Region proizvodnje se, zahvaljuju\u0107i blizini mora i Skadarskog jezera, odlikuje umjereno-kontinentalnom klimom sa su\u0161nim i toplim ljetima i umjereno hladnim zimama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede, na \u010delu sa generalnim direktorom Direktorata za poljoprivredu,\u00a0Miroslavom Cimbaljevi\u0107em, boravili su u posjeti predstavnicima NVO udru\u017eenja \u201eCrnogorski pr\u0161ut\u201c koje je organizovalo okupljanje medija radi promovisanja dobijanja sertifikata za geografsku oznaku. Cilj je objasniti na\u010din na koji bi trebalo predstaviti \u00a0proizvod \u010dija reputacija daleko prevazilazi lokalni karakter. Posjeta je bila&#8230;<a class=\"btnReadMore\" href=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/\"> Pro\u010ditajte vi\u0161e&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":16996,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"categories":[36,37],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.7.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Crnogorski pr\u0161ut \u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka - Savjetuje<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sr_RS\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Crnogorski pr\u0161ut \u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka - Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede, na \u010delu sa generalnim direktorom Direktorata za poljoprivredu,\u00a0Miroslavom Cimbaljevi\u0107em, boravili su u posjeti predstavnicima NVO udru\u017eenja \u201eCrnogorski pr\u0161ut\u201c koje je organizovalo okupljanje medija radi promovisanja dobijanja sertifikata za geografsku oznaku. Cilj je objasniti na\u010din na koji bi trebalo predstaviti \u00a0proizvod \u010dija reputacija daleko prevazilazi lokalni karakter. Posjeta je bila... Pro\u010ditajte vi\u0161e...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-26T11:44:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1721906189oy3xxoah7cgoh8jn-i_747x498.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"747\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"498\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"MPSV\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\",\"name\":\"Savjetuje\",\"description\":\"Seljak savjetuje\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1721906189oy3xxoah7cgoh8jn-i_747x498.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1721906189oy3xxoah7cgoh8jn-i_747x498.jpg\",\"width\":747,\"height\":498},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/\",\"name\":\"Crnogorski pr\\u0161ut \\u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka - Savjetuje\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2024-07-26T11:44:59+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-26T11:44:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/46ebf2e69b563f1f01a883f987a20e94\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Crnogorski pr\\u0161ut \\u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/46ebf2e69b563f1f01a883f987a20e94\",\"name\":\"MPSV\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/217599396_4045919322128888_6305687723719435892_n-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/217599396_4045919322128888_6305687723719435892_n-96x96.jpg\",\"caption\":\"MPSV\"},\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/mpsv\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Crnogorski pr\u0161ut \u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka - Savjetuje","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/","og_locale":"sr_RS","og_type":"article","og_title":"Crnogorski pr\u0161ut \u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka - Savjetuje","og_description":"Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede, na \u010delu sa generalnim direktorom Direktorata za poljoprivredu,\u00a0Miroslavom Cimbaljevi\u0107em, boravili su u posjeti predstavnicima NVO udru\u017eenja \u201eCrnogorski pr\u0161ut\u201c koje je organizovalo okupljanje medija radi promovisanja dobijanja sertifikata za geografsku oznaku. Cilj je objasniti na\u010din na koji bi trebalo predstaviti \u00a0proizvod \u010dija reputacija daleko prevazilazi lokalni karakter. Posjeta je bila... Pro\u010ditajte vi\u0161e...","og_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/","og_site_name":"Savjetuje","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/","article_published_time":"2024-07-26T11:44:59+00:00","og_image":[{"width":747,"height":498,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1721906189oy3xxoah7cgoh8jn-i_747x498.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"MPSV","Est. reading time":"2 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/","name":"Savjetuje","description":"Seljak savjetuje","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sr-RS"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#primaryimage","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1721906189oy3xxoah7cgoh8jn-i_747x498.jpg","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1721906189oy3xxoah7cgoh8jn-i_747x498.jpg","width":747,"height":498},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#webpage","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/","name":"Crnogorski pr\u0161ut \u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka - Savjetuje","isPartOf":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#primaryimage"},"datePublished":"2024-07-26T11:44:59+00:00","dateModified":"2024-07-26T11:44:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/46ebf2e69b563f1f01a883f987a20e94"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sr-RS","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-prsut-registrovana-i-sertifikovana-geografska-oznaka\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Crnogorski pr\u0161ut \u2013 registrovana i sertifikovana geografska oznaka"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/46ebf2e69b563f1f01a883f987a20e94","name":"MPSV","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/217599396_4045919322128888_6305687723719435892_n-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/217599396_4045919322128888_6305687723719435892_n-96x96.jpg","caption":"MPSV"},"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/mpsv\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/1721906189oy3xxoah7cgoh8jn-i_747x498.jpg","jetpack-related-posts":[{"id":10310,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/medjunarodni-sajam-prsuta-14-i-15-jula-na-cetinju\/","url_meta":{"origin":16995,"position":0},"title":"Me\u0111unarodni sajam pr\u0161uta 14. i 15. jula na Cetinju","date":"06\/07\/2022","format":false,"excerpt":"Cetinje \u0107e 14. i 15. jula biti doma\u0107in prvog\u00a0internacionalnog sajma pr\u0161uta MESAP 2022. Tokom dva festivalska dana, okupi\u0107e doma\u0107e proizvo\u0111a\u010de, izlaga\u010de iz zemalja regiona i sa inostranog tr\u017ei\u0161ta. Zamjenik gradona\u010delnika Cetinja, Milo\u0161 Mudre\u0161a, na dana\u0161njoj pres konferenciji, kazao je da \u0107e Sajam prije svega predstaviti najva\u017eniji crnogorski brend, koji je\u2026","rel":"","context":"In &quot;Novosti&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/2-1-1024x576-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3681,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/koriscenje-e-alata-u-cilju-unaprijedenja-poslovanja-poljoprivrednih-proizvodaca\/","url_meta":{"origin":16995,"position":1},"title":"Kori\u0161\u0107enje e-alata u cilju unaprije\u0111enja poslovanja poljoprivrednih proizvo\u0111a\u010da&#8217;\u2019","date":"24\/02\/2021","format":false,"excerpt":"Zna\u010daj \u0161ema kvaliteta poljoprivrednih proizvoda u Crnoj Gori Crna Gora odlikuje se bogatom tradicijom u proizvodnji hrane, sa izuzetno izra\u017eenom raznoliko\u0161\u0107u, kao rezultat diverziteta prirodnog okru\u017eenja i kulturolo\u0161kih uticaja. Ruralna podru\u010dja du\u017e cijele teritorije Crne Gore se karakteri\u0161u sa poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima koji imaju prepoznatljiv karakter. Brojne su inicijative\u2026","rel":"","context":"In &quot;MP\u0160V&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/asdasda.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9869,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/njeguski-sir-drugi-najbolji-na-svijetu\/","url_meta":{"origin":16995,"position":2},"title":"Njegu\u0161ki sir drugi najbolji na svijetu","date":"09\/06\/2022","format":false,"excerpt":"Njegu\u0161ki sir, crnogorski specijalitet, na\u0161ao se u samom vrhu, na 2. mjestu. \"Njegu\u0161ki sir je crnogorski punomasni tvrdi sir proizveden od ov\u010dijeg mlijeka. Skuta se prvo stavlja u gazu, zatim u kalup za sir, a na kraju se pritisne drvenom daskom koja je prekrivena kamenom. Posle jednog dana sir se\u2026","rel":"","context":"In &quot;Novosti&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/njeguski-sir.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":8978,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-skorup-delikates-na-djelu\/","url_meta":{"origin":16995,"position":3},"title":"Crnogorski skorup \u2013 delikates na djelu","date":"19\/04\/2022","format":false,"excerpt":"Crnogorski ali i autohtoni proizvod nekih drugih dr\u017eava - SKORUP","rel":"","context":"In &quot;Tehnologija hrane&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/IMG_20220419_175629-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":10414,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/crnogorski-skorup-hemijski-sastav-kvalitet-te-higijenska-i-mikrobioloska-ispravnost\/","url_meta":{"origin":16995,"position":4},"title":"Crnogorski skorup &#8211; hemijski sastav, kvalitet te higijenska i mikrobiolo\u0161ka ispravnost","date":"18\/07\/2022","format":false,"excerpt":"O skorupu kao crnogorskom delikatesnom proizvodu pisano je ve\u0107. U ovom \u010dlanku bi\u0107e rije\u010di o njegovim kvalitativnim osobinama, ta\u010dnije o njegovim kvalitetima. Trebalo bi da se znaju i neke pojedinosti koje se ve\u017eu za njegov hemijski sastav, jer iako se sad\u017eaj vitamina, minerala, proteina i masti, laktoze i ostalih materija\u2026","rel":"","context":"In &quot;Tehnologija hrane&quot;","img":{"alt_text":"White bread sandwiches with cream cheese, calendula petals and microgreen radish","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/white-bread-sandwiches-with-cream-cheese-calendula-petals-and-microgreen-radish.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":7142,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/africka-kuga-na-pragu-crne-gore\/","url_meta":{"origin":16995,"position":5},"title":"Afri\u010dka kuga na pragu Crne Gore","date":"22\/02\/2022","format":false,"excerpt":"Po prvoj dojavi da se pojavila bolest afri\u010dke svinjske kuge u Sjevernoj Makedoniji, postupili smo po propisima i zabranili uvoz mesa i prera\u0111evina od mesa u Crnu Goru, naveo je u Jutarnjem programu TVCG v.d. direktora Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove Vladimir \u0110akovi\u0107. On se osvrnuo na\u2026","rel":"","context":"In &quot;Novosti&quot;","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/africka-svinjska-kuga.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16995"}],"collection":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16997,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16995\/revisions\/16997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}