{"id":15532,"date":"2023-06-20T11:27:39","date_gmt":"2023-06-20T09:27:39","guid":{"rendered":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?p=15532"},"modified":"2023-06-20T11:27:39","modified_gmt":"2023-06-20T09:27:39","slug":"zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/","title":{"rendered":"Za\u0161to su vo\u0107na vina sinonim za u\u017eivanje?"},"content":{"rendered":"

Voc\u0301na vina su vrsta vina koja se pravi od razli\u010ditog voc\u0301a osim gro\u017e\u0111a, kao \u0161to su kupine, jabuke, kru\u0161ke ili \u0161ljive. Tehnike proizvodnje ovih vina variraju, a ukus i aroma mogu se znatno razlikovati u zavisnosti od vrste voc\u0301a koje se koristi. Da bi se napravilo voc\u0301no vino, obi\u010dno se mulja ili pasira voc\u0301e, a zatim se kombinuje sa vodom i \u0161ec\u0301erom kako bi se dobila mje\u0161avina poznata kao mo\u0161t. Kvasac se dodaje u mo\u0161t kako bi zapo\u010dela fermentacija, koja mo\u017ee trajati od nekoliko dana do nekoliko nedelja, u zavisnosti od vrste voc\u0301a i uslova fermentacije. Tokom fermentacije, kvasac pretvara \u0161ec\u0301er iz mo\u0161ta u alkohol i ugljen-dioksid. Nakon zavr\u0161etka fermentacije, vino obi\u010dno odle\u017eava nekoliko mjeseci kako bi se omoguc\u0301ilo razvijanje ukusa i sazrijevanje vina.
\nVoc\u0301na vina mogu se praviti od jedne vrste voc\u0301a ili mje\u0161avine voc\u0301a, a izbor voc\u0301a mo\u017ee imati zna\u010dajan uticaj na ukus i aromu vina. Na primjer, vino od jagode je \u010desto laganog i voc\u0301nog, sa jarkom, osvje\u017eavajuc\u0301om kiselinom, dok vino od kupine mo\u017ee biti punog tijela i taninskog, sa zemljanim i za\u010dinskim notama.
\nNeka voc\u0301na vina su obogac\u0301ena dodatnim alkoholom kako bi se povec\u0301ala njihova stabilnost i potencijal starenja. Fortifikacija uklju\u010duje dodavanje destilovanog \u017eestokog pic\u0301a, kao \u0161to je rakija ili votka, vinu tokom ili nakon fermentacije.
\nVoc\u0301na vina se \u010desto u\u017eivaju kao desertno vino ili kao osvje\u017eavajuc\u0301i napitak tokom ljetnjih mjeseci. Tako\u0111e se mogu koristiti u kuvanju ili kao osnova za koktele.<\/p>\n

Najpopularnija vo\u0107na vina<\/h4>\n

Najpopularnija voc\u0301na vina mogu varirati u zavisnosti od regiona i dostupnosti razli\u010ditog voc\u0301a. Me\u0111utim, neka od voc\u0301nih vina koja se naj\u010de\u0161c\u0301e prave i u\u017eivaju \u0161irom svijeta uklju\u010duju:<\/p>\n

Vino od jabuke<\/strong>: Poznato i kao tvrdi jabukova\u010d, vino od jabuke je popularno voc\u0301no vino koje se pravi od fermentisanog soka od jabuke. \u010cesto se konzumira kao osvje\u017eavajuc\u0301i napitak tokom jesenjih mjeseci.<\/p>\n

Vina od bobi\u010dastog voc\u0301a<\/strong>: Vina napravljena od raznih vrsta bobi\u010dastog voc\u0301a, kao \u0161to su jagoda, malina, borovnica i kupina, tako\u0111e su veoma popularna. Ova vina su tipi\u010dno lagana i voc\u0301na, sa jarkom kiselinom i osvje\u017eavajuc\u0301im zavr\u0161etkom.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kako se pravi vino od kupina?<\/h4>\n

Vino od \u0161ljive: Napravljeno od fermentisanog soka od \u0161ljive, vino od \u0161ljive je popularno voc\u0301no vino u Japanu i drugim djelovima Azije. \u010cesto se u\u017eiva kao desertno vino ili se slu\u017ei uz obroke.
\nVino od breskve<\/strong>: Vino od breskve je slatko i voc\u0301no vino koje se pravi od fermentisanog soka breskve. \u010cesto se u\u017eiva kao osvje\u017eavajuc\u0301i ljetnji napitak ili se koristi u koktelima.
\nVino od vi\u0161nje<\/strong>: Vina napravljena od vi\u0161nje su obi\u010dno punog tijela i bogata, duboko crvene boje i blago kiselkastog ukusa. \u010cesto se odle\u017eavaju u hrastovim ba\u010dvama kako bi dodali slo\u017eenost i dubinu profilu ukusa.<\/p>\n

Vino od ananasa<\/strong>: Vino od ananasa je popularno voc\u0301no vino na Havajima i drugim tropskim regionima. Tipi\u010dno je laganog i voc\u0301nog, slatkog i o\u0161trog ukusa. Ovo je samo nekoliko primjera popularnih voc\u0301nih vina, ali postoje mnoge druge vrste voc\u0301nih vina koje su dostupne \u0161irom svijeta.<\/p>\n

Vo\u0107na vina i zdravlje<\/h4>\n

Dok se voc\u0301na vina piju zbog njihovog ukusa i arome, ona tako\u0111e mogu imati i\u00a0 neke potencijalne zdravstvene koristi kada se konzumiraju u umjerenim koli\u010dinama kao dio uravnote\u017eene ishrane.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Evo nekoliko potencijalnih zdravstvenih koristi voc\u0301nih vina:<\/strong><\/p>\n

Sadr\u017eaj antioksidansa<\/strong>: Mnoga voc\u0301a, uklju\u010dujuc\u0301i i ono koje se koristi za pravljenje voc\u0301nih vina, bogato je antioksidansima koji mogu pomoc\u0301i u za\u0161titi tijela od o\u0161tec\u0301enja izazvanih \u0161tetnim slobodnim radikalima. Neke studije sugeri\u0161u da konzumiranje umjerenih koli\u010dina voc\u0301nog vina mo\u017ee pomoc\u0301i u povec\u0301anju nivoa antioksidanata u tijelu.
\nKardiovaskularno zdravlje<\/strong>: Umjerena konzumacija alkohola je povezana sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Neke studije sugeri\u0161u da voc\u0301na vina mogu ponuditi sli\u010dne kardiovaskularne koristi kao vina na bazi gro\u017e\u0111a, vjerovatno zbog prisustva polifenola i drugih korisnih jedinjenja.
\nPodr\u0161ka imunolo\u0161kom sistemu:<\/strong> Voc\u0301e koje se koristi u proizvodnji voc\u0301nog vina \u010desto je bogato vitaminom C i drugim hranljivim materijama koje ja\u010daju imunitet. Iako je potrebno vi\u0161e istra\u017eivanja, neke studije sugeri\u0161u da umjerena konzumacija alkohola tako\u0111e mo\u017ee imati koristi za imunolo\u0161ki sistem.
\nZdravo za varenje:<\/strong> Neki plodovi koji se koriste u proizvodnji voc\u0301nog vina, kao \u0161to su jabuke, sadr\u017ee prebioti\u010dka vlakna koja mogu pomoc\u0301i u promovisanju rasta zdravih crijevnih bakterija. Ovo, zauzvrat, mo\u017ee pomoc\u0301i u odr\u017eavanju zdravlja probave. Va\u017eno je napomenuti da su ove potencijalne zdravstvene koristi u velikoj mjeri povezane sa umjerenom konzumacijom alkohola. Prekomjerna konzumacija alkohola mo\u017ee imati negativne posledice po zdravlje, uklju\u010dujuc\u0301i o\u0161tec\u0301enje jetre, povec\u0301an rizik od raka i povec\u0301an rizik od nesrec\u0301a i povreda. Voc\u0301na vina predstavljaju izvor u\u017eivanja zbog raznovrsnosti ukusa i aroma koje pru\u017eaju. Njihova konzumacija umjereno mo\u017ee donijeti i potencijalne zdravstvene koristi, \u010dinec\u0301i ih prijatnim izborom za ljubitelje vina i one koji \u017eele u\u017eivati u raznolikosti voc\u0301a na jedinstven na\u010din.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voc\u0301na vina su vrsta vina koja se pravi od razli\u010ditog voc\u0301a osim gro\u017e\u0111a, kao \u0161to su kupine, jabuke, kru\u0161ke ili \u0161ljive. Tehnike proizvodnje ovih vina variraju, a ukus i aroma mogu se znatno razlikovati u zavisnosti od vrste voc\u0301a koje se koristi. Da bi se napravilo voc\u0301no vino, obi\u010dno se mulja ili pasira voc\u0301e, a… Pro\u010ditajte vi\u0161e…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15533,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"spay_email":""},"categories":[28,43],"tags":[],"yoast_head":"\nZa\u0161to su vo\u0107na vina sinonim za u\u017eivanje? - Savjetuje<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sr_RS\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Za\u0161to su vo\u0107na vina sinonim za u\u017eivanje? - Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Voc\u0301na vina su vrsta vina koja se pravi od razli\u010ditog voc\u0301a osim gro\u017e\u0111a, kao \u0161to su kupine, jabuke, kru\u0161ke ili \u0161ljive. Tehnike proizvodnje ovih vina variraju, a ukus i aroma mogu se znatno razlikovati u zavisnosti od vrste voc\u0301a koje se koristi. Da bi se napravilo voc\u0301no vino, obi\u010dno se mulja ili pasira voc\u0301e, a... Pro\u010ditajte vi\u0161e...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Savjetuje\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-20T09:27:39+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vocna-vina-1.webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marijana Bajki\u0107\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\",\"name\":\"Savjetuje\",\"description\":\"Seljak savjetuje\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sr-RS\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vocna-vina-1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vocna-vina-1.webp\",\"width\":800,\"height\":600},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/\",\"name\":\"Za\\u0161to su vo\\u0107na vina sinonim za u\\u017eivanje? - Savjetuje\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-06-20T09:27:39+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-20T09:27:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/0e8361e01161b1553f063a71f858a879\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Naslovna\",\"item\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Za\\u0161to su vo\\u0107na vina sinonim za u\\u017eivanje?\"}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/0e8361e01161b1553f063a71f858a879\",\"name\":\"Marijana Bajki\\u0107\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"sr-RS\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a3d1502bceda8f52e67c74d0a69b64f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a3d1502bceda8f52e67c74d0a69b64f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marijana Bajki\\u0107\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.seljak.me\"],\"url\":\"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/marijana-bajkic\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Za\u0161to su vo\u0107na vina sinonim za u\u017eivanje? - Savjetuje","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/","og_locale":"sr_RS","og_type":"article","og_title":"Za\u0161to su vo\u0107na vina sinonim za u\u017eivanje? - Savjetuje","og_description":"Voc\u0301na vina su vrsta vina koja se pravi od razli\u010ditog voc\u0301a osim gro\u017e\u0111a, kao \u0161to su kupine, jabuke, kru\u0161ke ili \u0161ljive. Tehnike proizvodnje ovih vina variraju, a ukus i aroma mogu se znatno razlikovati u zavisnosti od vrste voc\u0301a koje se koristi. Da bi se napravilo voc\u0301no vino, obi\u010dno se mulja ili pasira voc\u0301e, a... Pro\u010ditajte vi\u0161e...","og_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/","og_site_name":"Savjetuje","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/seljak.me\/","article_published_time":"2023-06-20T09:27:39+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_image":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vocna-vina-1.webp","twitter_misc":{"Written by":"Marijana Bajki\u0107","Est. reading time":"5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u0430"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/","name":"Savjetuje","description":"Seljak savjetuje","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sr-RS"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#primaryimage","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vocna-vina-1.webp","contentUrl":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vocna-vina-1.webp","width":800,"height":600},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#webpage","url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/","name":"Za\u0161to su vo\u0107na vina sinonim za u\u017eivanje? - Savjetuje","isPartOf":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#primaryimage"},"datePublished":"2023-06-20T09:27:39+00:00","dateModified":"2023-06-20T09:27:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/0e8361e01161b1553f063a71f858a879"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sr-RS","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/zasto-su-vocna-vina-sinonim-za-uzivanje\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Naslovna","item":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Za\u0161to su vo\u0107na vina sinonim za u\u017eivanje?"}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#\/schema\/person\/0e8361e01161b1553f063a71f858a879","name":"Marijana Bajki\u0107","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/#personlogo","inLanguage":"sr-RS","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a3d1502bceda8f52e67c74d0a69b64f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a3d1502bceda8f52e67c74d0a69b64f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marijana Bajki\u0107"},"sameAs":["http:\/\/www.seljak.me"],"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/author\/marijana-bajkic\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vocna-vina-1.webp","jetpack-related-posts":[{"id":15731,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/o-cemu-treba-povesti-racuna-na-pocetku-proizvodnje-crvenih-vina\/","url_meta":{"origin":15532,"position":0},"title":"O \u010demu treba povesti ra\u010duna na po\u010detku proizvodnje crvenih vina?","date":"19\/09\/2023","format":false,"excerpt":"Ova godina je vinogradarima donijela dosta problema, tako da su vinogradari u pojedinim vinogradarskim regionima imali zna\u010dajnu \u0161tetu-smanjene prinose i gro\u017e\u0111e lo\u0161eg zdravstvenog stanja. Savjet proizvo\u0111a\u010dima je da gro\u017e\u0111e lo\u0161eg kvaliteta ne koriste za proizvodnju ni vina ni rakije, jer od lo\u0161e sirovine te\u0161ko se mo\u017ee dobiti dobar proizvod. Gro\u017e\u0111e\u2026","rel":"","context":"In "Biljna proizvodnja"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/380289659_877712273948377_2845937838045812706_n.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5190,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/odredivanje-zavrsetka-vrenja-kljuka-crnog-grozda\/","url_meta":{"origin":15532,"position":1},"title":"Odre\u0111ivanje zavr\u0161etka vrenja kljuka crnog gro\u017e\u0111a","date":"21\/09\/2021","format":false,"excerpt":"Pi\u0161e: Danijela Zuber, dipl.ing. prehrambene tehnologije \u010cesta nedoumica kod vinara je koliko traje proces fermentacije (vrenja) gro\u017e\u0111a, kako odrediti kad je kljuk prevreo tj. kada treba \u0161iru odliti od komine. Fermentacija kao dio tehnolo\u0161kog procesa proizvodnje vina je veoma zna\u010dajna, pa je s toga vrlo va\u017eno voditi je pravilno. Primje\u0107eno\u2026","rel":"","context":"In "Tehnologija hrane"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/119863737_5053705997997557_7583644892571373768_n.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5266,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/opasnost-od-kvarenja-vina-3\/","url_meta":{"origin":15532,"position":2},"title":"Opasnost od kvarenja vina","date":"27\/04\/2023","format":false,"excerpt":"Porastom temperature u podrumu tj. porastom spolja\u0161nje temperature vazduha postoji opasnost od kvarenja vina .Do kvarenja naj\u010de\u0161\u0107e dolazi ako je tokom tehnolo\u0161kog postupka\u00a0 proizvodnje vina do\u0161lo do nekih propusta- gro\u017e\u0111e je bilo lo\u0161eg kvaliteta, nijesu se koristila dozvoljena enolo\u0161ka sredstva , faze proizvodnje se nijesu pravovremeno i pravilno odvijale, ukoliko\u2026","rel":"","context":"In "Vinogradarstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/kvarenje-vina.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2405,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/opasnost-od-kvarenja-vina\/","url_meta":{"origin":15532,"position":3},"title":"Opasnost od kvarenja vina","date":"27\/02\/2023","format":false,"excerpt":"Autorka: Danijela Zuber, dipl. in\u017e. prehrambene tehnologije (a\u017eurirano)","rel":"","context":"In "Vinogradarstvo"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/wine-background-a-glass-of-red-wine-with-a-corksc-2021-08-30-04-59-42-utc-scaled.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3798,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/opasnost-od-kvarenja-vina-2\/","url_meta":{"origin":15532,"position":4},"title":"OPASNOST OD KVARENJA VINA","date":"13\/04\/2021","format":false,"excerpt":"Porast temperature, sa dolaskom prolje\u0107a, mo\u017ee izazvati negativne promjene u vinu. Optimalna temperatura u podrumu gdje se \u010duva vino treba da je od 11-15\u25e6C. Vino ne trpi oscilacije u temperaturi, pa je va\u017eno temperaturu odr\u017eavati konstantnom. Ako je temperatura ne\u0161to vi\u0161a ili ni\u017ea od idealne, a stalna, bolje je, nego\u2026","rel":"","context":"In "Biljna proizvodnja"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/wines-1761613_1920.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":15298,"url":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/visoke-temperature-i-opasnost-od-kvarenja-i-mana-vina\/","url_meta":{"origin":15532,"position":5},"title":"Visoke temperature i opasnost od kvarenja i mana vina","date":"29\/05\/2023","format":false,"excerpt":"Sa porastom dnevnih temperatura, u prolje\u0107nim i ljetnjim mjesecima, vinari moraju biti oprezni kada su u pitanju kvarenja i mane vina, jer mogu\u0107e je da u vinima do\u0111e do pojave istih. Vino je zbog svog slo\u017eenog sastava podlo\u017eno stalnim fizi\u010dkim i biohemijskim promjenama. Ukoliko se vino pravilno njeguje, \u010duva u\u2026","rel":"","context":"In "Biljna proizvodnja"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/seljak.me\/savjetuje\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/349300772_128040713612059_2469664634331079223_n.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15532"}],"collection":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15532"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15536,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15532\/revisions\/15536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seljak.me\/savjetuje\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}